Vino
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
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Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
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Palermo, degustazioni e vini Mandrarossa a Palazzo Bonocore
Intervengono Irene D'Asta (Palazzo Bonocore), Giuseppe Bursi (presidente Cantine Settesoli), Mimmo De Gregorio (enologo Cantine Settesoli) e Filippo Moschitta (marketing & comunicazione Mandrarossa)
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I vini Doc Sicilia partner del Fuorisalone di Milano Design Week
Scenario della collaborazione è Clan Upstairs, iconico concept store di Brera, riconosciuto per la sua selezione di brand di ricerca e per il ruolo di laboratorio creativo
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Pantelleria Doc, l’esperienza positiva dello stand condiviso con il Comune a Vinitaly 2026
Uno spazio più ampio e funzionale, concepito come una terrazza affacciata sull’isola. Sold out la masterclass condotta assieme al Consorzio dell'Etna
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Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Abbiamo provato il Nero d’Avola del futuro: viene da Caltagirone ed è magnifico
Ho assaggiato il Nero d’Avola del futuro, viene da Caltagirone ed è già tra noi. Una 2015 la cui freschezza naive e la provocante sensualità, ricordano la Sandrelli
UVA FIERA, ecco le nuove annate del Timorasso Derthona e della Barbera Boccanera di Luigi Boveri
UVA FIERA promuove la riscoperta dei vitigni autoctoni italiani, che rappresentano il grande patrimonio ampelografico del Bel Paese, alcuni dei quali a rischio d'estinzione
La Giornata nazionale delle “Le Donne del Vino” torna in presenza a Palermo e Catania
Un appuntamento importante che coinvolge tutte le associate e che quest’anno ha come tema “Donne, vino, futuro”
Sang del Pais 2020, un rosso francese fuori dagli schemi
Sì, questo Sang del Pais, vino dal nome esistenzialista, è uno di quelli che ci ricorda che il vino è prima di tutto emozione (liquida), appagamento dei sensi e felicità a momenti, come cantava Carotone
Blaufränkisch 2018 di Moric, un magnifico (e naturale) rosso austriaco
Un’uva poco conosciuta, un paese a cui in pochi associano il vino, anzi a cui è difficile associare qualcosa, in generale, se non un passato glorioso e un presente di estrema destra, odio e vecchi walzer
Anteprima Sagrantino, il 25 e 26 maggio la presentazione dell’annata 2018
“Anteprima Sagrantino si conferma un appuntamento di grande attrattiva per la stampa, in particolare quella internazionale “ afferma Giampaolo Tabarrini, presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco
Le Cupole 2019, un gran rosso toscano contro preconcetti e ideologie
Le Cupole 2019 di Tenuta Trinoro è un vino capace di stregare e nel suo essere un classico tende all’eresia. Un vino di ossimori, di poetiche collisioni, di convergenze parallele, si diceva un tempo
Velenosi Vini, grande anima e “impronta” femminile
L’azienda, come precisa Angela, ha una forte presenza di personale femminile. Oltre il 50% sono donne e in ogni area dell’azienda. Dal commerciale fino al vigneto. Situazione che nel territorio ma in generale in Italia è sempre più frequente
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News
In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
Olio
Olio, premiati a Perugia i vincitori del concorso nazionale Ercole Olivario
Il ministro Lollobrigida: «Obiettivo del governo è riportare al centro dell’attenzione istituzionale il tema della sovranità alimentare e la difesa del settore primario, di cui l’olivicoltura è pilastro»
Bartending&Spirits
Sicula Gin, in ogni sorso il sapore e la storia dell’Isola
Il progetto ideato da Sebastiano D'Angelo ha fatto strada. La memoria è il punto di partenza, poi c'è lo sviluppo di una passione. La distillazione vissuta come in cucina: «Lavoro come fa uno chef che studia ogni dettaglio»




