È tutto pronto per la quarta edizione di DeGusti Arte, una tre giorni dedicata ai sapori siciliani che torneranno protagonisti tra gli antichi portici e il grande giardino di Villa Filippina a Palermo. Dal 26 al 28 maggio saranno presenti cantine, distillerie, caseifici, olivicoltori, e produttori di piccoli e grandi bontà rigorosamente Made in Sicily. DeGusti […]

Una nuova vita “salata” per il cannolo, simbolo della pasticceria siciliana nel mondo. Nel pomeriggio di domenica 28 maggio, verrà infatti presentato il “cannolo del mare” del Bistrot Sport di Acquedolci, in provincia di Messina. Questa nuova versione unisce il dolce al salato con una scorza friabile profumata per l’occasione alla crema di basilico e […]

La cena a 4 mani al Ristorante Qualia con lo chef Davide Catalano e il grande Kobe Desramaults ha tutte le carte in regola per diventare l’evento gastronomico dell’anno di Cefalù. Un’esperienza imperdibile per un ristorante pop-gourmet che è già da tempo destinazione privilegiata per i foodies eclettici e dove Davide Catalano porta avanti una […]

Quattro sedi “storiche”, due nuove aperture e altre quattro strutture in programma. Per IHG Hotels & Resorts, tra i maggiori player mondiali nel settore dell’ospitalità, l’Italia rappresenta un mercato dalle enormi potenzialità di crescita. Investire sul territorio, soprattuto nel settore del lusso, è quindi la naturale conseguenza di un piano di espansione che Eric Viale […]

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Provolone Valpadana ha nominato come nuovo Presidente Giovanni Guarneri che sostituisce Libero Stradiotti. Guarneri, quarantotto anni, “ha riconosciuto il grande contributo del suo predecessore, Libero Stradiotti, che ha ricoperto il medesimo ruolo per oltre 20 anni e ha lavorato per la continua crescita del Consorzio, fino […]

Più vendite dirette in cantina e investimenti in innovazione digitale. Sono le ultime tendenze rilevate da Divinea e pubblicate nel “Report Enoturismo e Vendite direct-to-consumer 2023″. I dati raccolti sono quelli aggregati e anonimizzati delle circa 300 cantine clienti che utilizzano Wine Suite, il Software CRM e marketing realizzato da Divinea, i dati delle vendite da divinea.com, il principale […]

“L’Italia al mondo è il settimo Paese a livelli di consumi di caffè, con 5,2 milioni di sacchi annui, 95 milioni di tazzine di caffè, ovvero 1,6 in media per italiano”. È quanto emerge dal report di Sca Italy, associazione che supporta l’intera filiera del caffè, nell’ambito di una guida sullo Specialty Coffe. L’esportazione di […]