Eventi

Prima edizione “I sapori di grani antichi di Calatafimi Segesta”, manifestazione enogastronomica che si svolgerà a Calatafimi Segesta da venerdì 29 a domenica 31 luglio. La manifestazione, organizzata dall’Associazione Terra dei Sapori con il patrocinio del Comune di Calatafimi Segesta, della Pro Loco locale, del GAL Elimos, di Eurotoques Italia (Unione europea cuochi), dell’Associazione TRS […]

“A tavola con Afrodite”, una cena letteraria e un dialogo immaginario con la dea dell’amore. L’appuntamento è venerdì 29 luglio alle ore 20 a Case Perrotta, l’agriturismo biologico che si trova a Sant’Alfio, alle pendici del vulcano, a 800 metri di altitudine sul livello del mare. Immaginate un continuo scambio di suoni e sapori, tra […]

Un’estate ricca di appuntamenti all’Enoteca Regionale di Alcamo per promuovere i territori del vino e il valore della cultura siciliana nel mondo. La settima edizione di Arabafenice inaugura il fitto programma di eventi il 18 luglio, con la premiazione della rassegna internazionale BIODIVINO 2022. L’Enoteca della Sicilia Occidentale continua a far parlare di sé e […]

La città di Venezia lancia il primo evento del “Calendario 2023” e lo dedica al vino ed alle sue meravigliose storie. Lo scorso 13 luglio è stato presentato l’evento “Wine in Venice”, che dal 28 al 30 gennaio 2023 trasfromerà la magica città di Venezia nel centro enoico del paese, ospitando il primo Red Carpet […]

Si è svolta la Prima edizione del concorso enogastronomico “Alla ricerca del sapore Corrado”, organizzato dall’Istituto Superiore Vincenzo Corrado, in cui i giovani talenti hanno gareggiato per salutare l’ultimo anno dimostrando la propria professionalità ai professori, per confrontarsi con gli esperti del settore, valorizzare i prodotti del casertano e far conoscere le nuove tendenze culinarie che appassionano i consumatori e i ristoratori […]

È nata la prima HUB di servizi integrati per le aziende italiane, e ha già le idee chiare. Non a caso tra i primi settori di specializzazione dei professionisti del Marketing & Communication HUB, la nuova piattaforma digital che coopera per il successo delle aziende italiane, c’è proprio l’enogastronomia. Un unico luogo dove trovare professionisti […]

Sono stati tre giorni da record per la terza edizione di Wine Sicily, il festival dedicato al mondo del vino che si è svolto a Palazzo Riso, nel centro storico di Palermo, dal 4 al 6 Giugno. Grande partecipazione è stata registrata nelle tre giornate che ha visto partecipare oltre 2500 persone che hanno potuto […]

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La scoperta e l’utilizzo delle “Erbe mediterranee” è un focus centrale per la conoscenza dei valori e della cultura della Dieta Mediterranea. Le erbe mediterranee sono state le protagoniste della prima cena “Dalla Terra al Convivio” del progetto di conoscenza e formazione “Trame Mediterranee”, organizzato dal Comune di Pollica, dal Future Food Institute e dal […]

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La storia della transumanza e l’analisi delle innovazioni legate a tale fenomeno nel Cilento sono tra le tematiche di studio, approfondimento e ricerca del Future Food Institute. Il 10 agosto, presso il Castello dei Principi Capano del Comune di Pollica, il Future Food Institute e il network cilentano legato alla progettualità “Trame Mediterranee” ha organizzato […]