Vino
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
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Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
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Palermo, degustazioni e vini Mandrarossa a Palazzo Bonocore
Intervengono Irene D'Asta (Palazzo Bonocore), Giuseppe Bursi (presidente Cantine Settesoli), Mimmo De Gregorio (enologo Cantine Settesoli) e Filippo Moschitta (marketing & comunicazione Mandrarossa)
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I vini Doc Sicilia partner del Fuorisalone di Milano Design Week
Scenario della collaborazione è Clan Upstairs, iconico concept store di Brera, riconosciuto per la sua selezione di brand di ricerca e per il ruolo di laboratorio creativo
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Pantelleria Doc, l’esperienza positiva dello stand condiviso con il Comune a Vinitaly 2026
Uno spazio più ampio e funzionale, concepito come una terrazza affacciata sull’isola. Sold out la masterclass condotta assieme al Consorzio dell'Etna
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Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Le novità del tanto atteso Vinitaly n. 54
Siamo stati al 54° Vinitaly, edizione tanto attesa dopo 2 anni di stop forzato, che si sta svolgendo in questi giorni a Veronafiere.Girando per...
Caruso&Minini sempre più “green”: Nicolò Calza nuovo dg
Un futuro sempre più "green", quello della Caruso&Minini, azienda vinicola di Marsala nell'estrema Sicilia Occidentale, con alla guida le sorelle Giovanna e Rosanna Caruso
Brugnano, il ritorno della cantina siciliana al Vinitaly: nuova mission, nuovi vini e nuova generazione
Una seconda vita per Brugnano, la cantina siciliana di Partinico, in provincia di Palermo, nella Sicilia Nord-Occidentale, che riparte, quasi come una start up,...
Contrade dell’Etna, il racconto della XIII edizione tra degustazioni e sorprese
Non so davvero da dove iniziare nel raccontare la XIII edizione di Contrade dell’Etna, evento sui vini del vulcano svoltosi dal 2 al 4 aprile...
Dal neuromarketing al neuroselling, La La Wine torna con il suo talk sul vino
Squadra che vince non si cambia. Per il secondo anno consecutivo La La Wine Magazine sarà presente come media partner dell'Italian Taste Summit, l'evento b2b internazionale dedicato...
Colline Teramane, Enrico Cerulli Irelli: “La nostra è una Docg ancora da scoprire”
“La Denominazione Colline Teramane DOCG non è ancora tanto conosciuta quanto meriterebbe, anche all'interno della stessa Regione Abruzzo”. Non ci gira troppo intorno Enrico...
Record di cantine alla XIII edizione di Contrade dell’Etna, ecco il programma
Novanta cantine e oltre 50 giornalisti già accreditati per la XIII edizione di Contrade dell’Etna, l’evento che promuove i vini del vulcano con il...
Le nanoparticelle per riscrivere il ruolo del vino al Verona Wine Web
Sviluppo sostenibile, economia circolare e digitalizzazione per un’evoluzione della filiera del vino sempre più orientata verso la sostenibilità e l’innovazione sono le tematiche al centro dell’edizione 2022 del Verona Wine Web
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News
In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Olio
Olio, premiati a Perugia i vincitori del concorso nazionale Ercole Olivario
Il ministro Lollobrigida: «Obiettivo del governo è riportare al centro dell’attenzione istituzionale il tema della sovranità alimentare e la difesa del settore primario, di cui l’olivicoltura è pilastro»
Bartending&Spirits
Sicula Gin, in ogni sorso il sapore e la storia dell’Isola
Il progetto ideato da Sebastiano D'Angelo ha fatto strada. La memoria è il punto di partenza, poi c'è lo sviluppo di una passione. La distillazione vissuta come in cucina: «Lavoro come fa uno chef che studia ogni dettaglio»
