venerdì, 17 Aprile, 2026
Pizza
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Vino
Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Vino
Da Verona a Gela: il giro d’Italia del libro sulle donne siciliane del vino
Il volume di Valeria Louis, che racconta le storie significative di imprenditrici, enologhe e ricercatrici, è stato illustrato al Vinitaly. Adesso è il turno dell'incontro in una scuola siciliana: sarà incentrato sulla figura di Maria Grazia Di Francesco Brunetti, ceo dell'azienda Casa Grazia
Vino
Cantine Brugnano, dal Vinitaly nuove relazioni per rafforzare l’export
A suscitare il maggiore interesse il Perricone Her, il Nerello Mascalese Black Hole e il Grillo Lunario
Top Week
Nutrizione
Il calore del freddo: l’alchimia siciliana di Natisani
Il laboratorio artigianale di prodotti gluten free nasce a Palermo dal percorso di Alessandro Guiducci, celiaco dall’infanzia. Oggi è un punto di riferimento per produzioni di alta qualità e un marchio conosciuto anche fuori dall'Isola
Agroalimentare
Gangi, finanziato dal Gal Madonie un laboratorio innovativo per l’agricoltura rigenerativa
Il progetto, incentrato anche sulle tecnologie applicate e sulla didattica sperimentale, è stato presentato nel corso di un convegno Akis dedicato all’imprenditoria giovanile
Vino
Vini dealcolati: produzione in aumento, ma consumatori e ristoranti sono ancora restii
I dati dell'Osservatorio Uiv-Vinitaly: nel 2026 si prevede un incremento produttivo del 90 per cento, la quota export è al 91%, il grosso delle vendite arriva dal canale retail (77%)
Vino
Arianna Occhipinti a Vinitaly presenta Serracalcara, il nuovo Grillo
Un bianco che prosegue il percorso di valorizzazione del vitigno e completa la gamma aziendale, dialogando con il cru SM e l’SP 68
Turismo e Ospitalità
Quella suite total pink che celebra Barbie
Iniziativa dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection in occasione della Milano Design Week 2026
Eventi
Gangi, al via la mostra mercato Agrozootecnica e la Sagra del cinghiale madonita
Per tre giorni il Foro Boario si trasformerà nel centro nevralgico dell’agricoltura, della zootecnia e delle tradizioni locali. Spazio anche ai laboratori per avvicinare i bambini al mondo rurale
Vino
Livio Felluga inaugura nel Cilento gli incontri fra i vignaioli e la tavola
Gli appuntamenti nel chiostro del millenario Convento Francescano di Cuccaro Vetere
Eventi
Blufi pronta alla decima Sagra del finocchietto selvatico
Appuntamento il 9 e il 10 maggio con degustazioni e spettacoli. Offerte al pubblico anche le tipiche schiacciate blufesi
Scelti da Cook Magazine
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Da Verona a Gela: il giro d’Italia del libro sulle donne siciliane del vino
Il volume di Valeria Louis, che racconta le storie significative di imprenditrici, enologhe e ricercatrici, è stato illustrato al Vinitaly. Adesso è il turno dell'incontro in una scuola siciliana: sarà incentrato sulla figura di Maria Grazia Di Francesco Brunetti, ceo dell'azienda Casa Grazia
Cantine Brugnano, dal Vinitaly nuove relazioni per rafforzare l’export
A suscitare il maggiore interesse il Perricone Her, il Nerello Mascalese Black Hole e il Grillo Lunario
Quella suite total pink che celebra Barbie
Iniziativa dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection in occasione della Milano Design Week 2026
Gangi, al via la mostra mercato Agrozootecnica e la Sagra del cinghiale madonita
Per tre giorni il Foro Boario si trasformerà nel centro nevralgico dell’agricoltura, della zootecnia e delle tradizioni locali. Spazio anche ai laboratori per avvicinare i bambini al mondo rurale
Livio Felluga inaugura nel Cilento gli incontri fra i vignaioli e la tavola
Gli appuntamenti nel chiostro del millenario Convento Francescano di Cuccaro Vetere
Blufi pronta alla decima Sagra del finocchietto selvatico
Appuntamento il 9 e il 10 maggio con degustazioni e spettacoli. Offerte al pubblico anche le tipiche schiacciate blufesi
È legge l’introduzione nel codice penale del reato di frode alimentare
La Camera approva definitivamente il testo sulla tutela dell'agroalimentare italiano. L'altro delitto introdotto è il commercio di alimenti con segni mendaci. Previste anche aggravanti in caso di agropirateria, eccesso di quantità o falsa etichetta bio
Ristorazione
Atelier Gourmet a Gatteo Mare, la cucina a km 0
Cresce il progetto agricolo della famiglia Santoro. Un patrimonio coltivato con metodi rigorosamente biologici, senza pesticidi o additivi chimici, che rappresenta la base della proposta gastronomica del locale
Il Mirabelle di Roma svela il nuovo menu, fra carbonara di tonno e ricci e filetto di rombo in sfoglia di patate
Il ristorante con vista panoramica sulla capitale punta sull'altissima qualità delle materie prime. Lo chef Stefano Marzetti invita gli ospiti in un viaggio culinario che trascende le mode
Un trionfo pasquale in giro per la Sicilia di Ulisse
La festa vissuta fra memoria del gusto, natura e nuove esperienze. Hotel, ristoranti e pasticcerie affiliati uniscono eccellenza e autenticità, offrendo ai viaggiatori il meglio, dalla cucina all’ospitalità, dalla cultura al benessere, passando per un immancabile brindisi
News
Costa Crociere, dal prossimo inverno Smeralda alle Canarie
Nella stagione 2026/27 i classici intramontabili del Mediterraneo e dei Caraibi oltre al un nuovo itinerario di 8 giorni tra Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife e Gran Canria
Acqua Vera in Sicilia apre le porte alle scuole
Visita guidata alla scoperta dell’impianto di imbottigliamento a Santo Stefano Quisquina
Il tartufo siciliano è a rischio
Le associazioni micologiche lanciano l’allarme sui comportamenti scorretti di cavatori senza scrupoli e sull’assenza di controlli
Categoria
Speciale
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Da Verona a Gela: il giro d’Italia del libro sulle donne siciliane del vino
Il volume di Valeria Louis, che racconta le storie significative di imprenditrici, enologhe e ricercatrici, è stato illustrato al Vinitaly. Adesso è il turno dell'incontro in una scuola siciliana: sarà incentrato sulla figura di Maria Grazia Di Francesco Brunetti, ceo dell'azienda Casa Grazia
Cantine Brugnano, dal Vinitaly nuove relazioni per rafforzare l’export
A suscitare il maggiore interesse il Perricone Her, il Nerello Mascalese Black Hole e il Grillo Lunario
Quella suite total pink che celebra Barbie
Iniziativa dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection in occasione della Milano Design Week 2026
Vino
Cantine Brugnano, dal Vinitaly nuove relazioni per rafforzare l’export
A suscitare il maggiore interesse il Perricone Her, il Nerello Mascalese Black Hole e il Grillo Lunario
Ultimi Articoli
- Adv -
- Adv -
- Adv -
- Adv -
- Adv -
- Adv -
Non perderti
Pizza
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Vino
Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Vino
Da Verona a Gela: il giro d’Italia del libro sulle donne siciliane del vino
Il volume di Valeria Louis, che racconta le storie significative di imprenditrici, enologhe e ricercatrici, è stato illustrato al Vinitaly. Adesso è il turno dell'incontro in una scuola siciliana: sarà incentrato sulla figura di Maria Grazia Di Francesco Brunetti, ceo dell'azienda Casa Grazia
Vino
Cantine Brugnano, dal Vinitaly nuove relazioni per rafforzare l’export
A suscitare il maggiore interesse il Perricone Her, il Nerello Mascalese Black Hole e il Grillo Lunario
Turismo e Ospitalità
Quella suite total pink che celebra Barbie
Iniziativa dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection in occasione della Milano Design Week 2026
