Vino
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
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Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
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Palermo, degustazioni e vini Mandrarossa a Palazzo Bonocore
Intervengono Irene D'Asta (Palazzo Bonocore), Giuseppe Bursi (presidente Cantine Settesoli), Mimmo De Gregorio (enologo Cantine Settesoli) e Filippo Moschitta (marketing & comunicazione Mandrarossa)
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I vini Doc Sicilia partner del Fuorisalone di Milano Design Week
Scenario della collaborazione è Clan Upstairs, iconico concept store di Brera, riconosciuto per la sua selezione di brand di ricerca e per il ruolo di laboratorio creativo
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Pantelleria Doc, l’esperienza positiva dello stand condiviso con il Comune a Vinitaly 2026
Uno spazio più ampio e funzionale, concepito come una terrazza affacciata sull’isola. Sold out la masterclass condotta assieme al Consorzio dell'Etna
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Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Sette piccoli vignaioli salvano il Torchiato di Fregona, dopo 10 anni ecco il “Piera Dolza”
Sette piccoli vignaioli 10 anni fa, associandosi in forma di cooperativa, hanno salvato il Torchiato dal rischio di estinzione unendo le proprie forze per...
Assovini Sicilia promuove l’Isola a wine destination di eccellenza
Durante il convegno di chiusura di Sicilia en primeur 2023 - appuntamento importante per il settore vitivinicolo siciliano, ideato e portato avanti già da...
L’enoturismo secondo Tenute Orestiadi, degustazioni ed eventi in cantina: il programma
Degustazioni, abbinamenti cibo-vino, rappresentazioni teatrali e musicali e, ovviamente, l’arte. Sarà un vero e proprio viaggio "eno-sensoriale" nel cuore della Sicilia Occidentale, quello che...
Il report sull’enoturismo nel 2022, aumentano le vendite in cantina: I DATI
Più vendite dirette in cantina e investimenti in innovazione digitale. Sono le ultime tendenze rilevate da Divinea e pubblicate nel "Report Enoturismo e Vendite direct-to-consumer...
Conclusa l’edizione di Inycon dedicata al B2B, a Menfi Città Italiana del Vino 2023
Lo scorso weekend si è svolga a Menfi - nella Città Italiana del Vino 2023 - l'edizione tecnica di Inycon dedicata al B2B,...
A Palermo torna “Avvinando”, 80 aziende e 5 masterclass in programma
Giunge alla nona edizione e torna a Palermo "Avvinando", la manifestazione che conduce alla scoperta delle produzioni vinicole di qualità, siciliane e non solo....
Tappo a vite per il vino, meno pregiudizi e più inform-azione
La prima volta che, alcuni anni fa, mi sono imbattuta in un vino con tappo a vite la reazione è stata di curiosità. Non...
Reboro e Vino Santo Trentino, Marco Pisoni si racconta tra storia e sogni di sostenibilità
Anche quest'anno andrà in scena il Reboro Day, l'evento che celebra il progetto di adozione di una vite di Rebo, “Your Vine, your Wine”,...
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Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
Olio
Olio, premiati a Perugia i vincitori del concorso nazionale Ercole Olivario
Il ministro Lollobrigida: «Obiettivo del governo è riportare al centro dell’attenzione istituzionale il tema della sovranità alimentare e la difesa del settore primario, di cui l’olivicoltura è pilastro»
News
In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
Bartending&Spirits
Sicula Gin, in ogni sorso il sapore e la storia dell’Isola
Il progetto ideato da Sebastiano D'Angelo ha fatto strada. La memoria è il punto di partenza, poi c'è lo sviluppo di una passione. La distillazione vissuta come in cucina: «Lavoro come fa uno chef che studia ogni dettaglio»
