Vino
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Bollicine siciliane, voglia di fare rete per catturare i turisti
L'Irvo ha fissato una Dichiarazione d'intenti da sottoporre all'attenzione dei produttori e degli altri protagonisti del mondo vitivinicolo. La prima tappa sarà mappare gli spumanti dell'Isola, L'obiettivo finale raggiungere la riconoscibilità del prodotto regionale, pur nella varietà offerta dal territorio
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Wine Not? A Sant’Andrea di Rometta una nuova storia da raccontare
Il 2 agosto la prossima edizione della manifestazione dedicata alla cultura enologica siciliana. Ventinove le cantine protagoniste, provenienti anche da altre regioni italiane
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Il lambrusco a «Sicilia in bolle» per sposare la cucina mediterranea
Una masterclass alla Valle dei Templi di Agrigento per guidare il pubblico all'abbinamento perfetto di quattro etichette del vino emiliano, un prodotto che riesce ad accompagnare anche il pesce oltre a carni e salumi
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L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
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Storie, suggestioni e identità: il Cerasuolo d’Abruzzo conquista Roma
Il Consorzio Tutela Vini porta nella Capitale un’esperienza immersiva tra degustazioni, confronto e racconto del territorio. Madrina dell’evento l’attrice e sommelier Francesca Valtorta
Vino
Il vino accompagna la musica al Vittoria Jazz Festival
Tre giorni di concerti, degustazioni e approfondimenti enologici per la XV edizione. Un appuntamento che unisce cultura, spettacolo e promozione territoriale
BuyWine Toscana, l’edizione 2021 si presenta con un nuovo format in modalità digitale
Tra maggio e giugno torna infatti il BuyWine, il Business to business dedicato al vino toscano. L'evento è organizzato come sempre da Regione Toscana e PromoFirenze
Quali sono i trend di consumo per il vino? Ecco gli spunti del webinar promosso dal Consorzio tutela vini Colli Euganei
Si è svolto lo scorso 23 febbraio il webinar "La scelta del vino tra emozioni e condizionamenti" promosso dal Consorzio tutela vini Colli Euganei...
Poderi San Pietro, i vini dall’impronta milanese firmati Toninelli
Non molti sanno, forse, che anche Milano ha il suo vino, con ben due denominazioni, San Colombano DOC e il Collina del Milanese IGT
Spinta green per il vino della Valpolicella, parola d’ordine: “sostenibilità”
Una spinta verso il green da parte dei vini Valpolicella. Il Consorzio, infatti, preme l'acceleratore sulla transizione del vigneto verso il biologico. La parola d'ordine è "sostenibilità"
Le bollicine di San Valentino, la nostra selezione per una cena perfetta
Anche per i romani, come il poeta Ovidio, il vino era uno strumento di seduzione, perché “prepara i cuori e li rende più pronti alla passione”
La “Maletto Revolution” di Sonia Gambino, da Milano all’Etna con amore
Un giorno la storia di Sonia Gambino diventerà una serie Netflix con Matilda De Angelis, una storia che parla di Sicilia di sogni e vigne: tre cose che nella vita bastano e avanzano per essere felici
Cantine sociali, quando l’unione fa la forza… e la qualità
Di fronte alle più importanti necessità economiche legate alle economie di scala e di marketing, molti produttori negli anni hanno deciso di unirsi
Verdicchio di Jesi e Matelica, nel 2020 è boom per i bianchi simbolo delle Marche
Valoritalia, infatti, registra nel 2020 l'aumento del +36,9% per il Verdicchio dei Castelli di Jesi e del +14,8% per il Verdicchio di Matelica. Un risultato che porta a +5% il dato dell'imbottigliato di Dop e Igp
Non perderti
Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Nutrizione
Mangi male e ti alleni poco? È ora di cambiare aria!
Pratichi sport per passione o per lavoro? In entrambi...
Pasticceria
Agata Fiasconaro in incognito fra i dipendenti: su Rai2 è protagonista a «Boss in incognito»
La brand manager dell'azienda dolciaria di Castelbuono, assieme ad Elettra Lamborghini, affiancherà il team in tutte le fasi chiave della produzione
Pasticceria
Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling
Varie
Tre aromatici con stile per la Cheesecake al salmone e mayonese di ricci dello chef Giuseppe Lapi
Un piatto leggero che unisce la cremosità del formaggio aromatizzato al salmone alla croccantezza della terra salata. Il tutto profumato da note agrumate di arancia e limone per un tocco di freschezza
