Dopo il grande successo delle prime due edizioni apre ufficialmente la terza e ultima Call4Startup di FoodSeed, il programma di accelerazione in ambito FoodTech della Rete Nazionale di CDP Venture Capital SGR. Fin dalla sua nascita, il progetto ha potuto contare sul sostegno di partner strategici promotori e co- investitori quali Fondazione Cariverona e UniCredit, […]

Palermo accende i forni, a Sanlorenzo Mercato, per lo Sfincione Festival 2025. Una sfida tra i migliori panificatori di Palermo e provincia, durante la quale tradizione e innovazione si fondono in un’esplosione di gusto dedicata al re dello street food siciliano, lo sfincione. La manifestazione è in programma da venerdì 21 a domenica 23 febbraio. […]

Il grande evento musicale volto ad un grande progetto sociale si avvicina. Il “Sicily for life – Gigi & Friends” promosso dalla Fondazione Tommaso Dragotto è stato presentato alla stampa: si tratta di un grande concerto il cui ricavato, al netto delle spese di produzione, sarà destinato alla costruzione di un poliambulatorio pediatrico dedicato alle […]

Dal 23 al 26 marzo 2025 Roma ospiterà Expocook, un evento fieristico  dedicato al mondo dell’hotellerie, della ristorazione, del catering,  dell’enogastronomia ed oggi anche dell’alimentazione sostenibile. Quest’anno, infatti, il tema centrale sarà la sovranità alimentare, un  concetto che sta acquisendo sempre più rilevanza nel dibattito pubblico e  nelle politiche agroalimentari internazionali.   L’Italia è famosa per […]

Sette Gal insieme per la prima volta per la promozione dei loro territori: «Mettiamo insieme le mete turistiche meno conosciute e i prodotti enogastronomici»

Il 13 e 14 aprile 2025 torna Contrade dell’Etna che quest’anno festeggia la sedicesima edizione, da quando il visionario Andrea Franchetti diede vita all’appuntamento che ogni anno mette insieme le cantine del vulcano, appassionati di vino, stampa specializzata. Il testimone, dal 2022, è stato raccolto dalla società Crew, che organizza la manifestazione e che quest’anno […]

I ritmi e i numeri di una kermesse importante come il festival di Sanremo mettono a dura prova le capacità degli chef. «I numeri ogni anno crescono sempre di più – racconta il pluripremiato pizza-chef Enzo Piedimonte, di adozione messinese, alla guida di casa Sanremo 2025 -. L’anno scorso abbiamo fatto la media di 3.000 […]