Prima edizione per il Thunnus Thynnus Fest, il festival incentrato sulla valorizzazione del tonno rosso e dei prodotti provenienti da esso, il 21 e il 22 giugno alla tonnara di Marzamemi, borgo marinaro in provincia di Siracusa. L’evento, nato dalla collaborazione tra la Pro Loco di Marzamemi, lo chef Alfio Visalli, l’associazione Sinergie Mediterranee e […]

Il Castello La Grua Talamanca di Carini apre le porte alle eccellenze enogastronomiche del territorio siciliano per dare vita a una serata unica: in vetrina la mandorla catanese delle Sorelle Di Pino, i pistacchi di Agrigento di Kreadoc, i formaggi di Belmonte Mezzagno tra cui il pecorino di montagna selezionato da Pietro Pastoia di Sifor, […]

È tutto pronto per la quarta edizione di DeGusti Arte, una tre giorni dedicata ai sapori siciliani che torneranno protagonisti tra gli antichi portici e il grande giardino di Villa Filippina a Palermo. Dal 26 al 28 maggio saranno presenti cantine, distillerie, caseifici, olivicoltori, e produttori di piccoli e grandi bontà rigorosamente Made in Sicily. DeGusti […]

Ventuno cantine siciliane per il “Sabato del Vignaiolo”, l’evento promosso dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) che il prossimo 6 maggio sarà di scena nella splendida cornice di tenuta Giasira, a Rosolini. “I valori che ci legano in FIVI fanno riferimento al senso di tutela e promozione che ciascuno di noi vive nel territorio di […]

I vini del vulcano attivo più alto d’Europa conquistano il cuore e i palati: 8mila le presenze alla 14° edizione di “Le Contrade dell’Etna”, svoltasi dal 15 al 17 aprile 2023 al Picciolo Etna Golf Resort di Castiglione di Sicilia. La rassegna dedicata ai vini dell’Etna, che ha coinvolto 105 cantine, ha visto importanti interventi […]

“Ambasciatori e custodi di cultura e territori”, è questo il pay-off scelto per la 20a edizione di Sicilia en Primeur, evento vetrina per le anteprime dei vini siciliani organizzato da Assovini Sicilia, in programma a Taormina e Radicepura dal 9 al 13 maggio.  Saranno oltre ottanta i giornalisti italiani e stranieri che parteciperanno alla kermesse. […]

Una giuria d’eccellenza per una manifestazione… speciale. All’I.P.S.S.E.O.A Pietro Piazza di Palermo, la scuola alberghiera più grande d’Italia, si è svolta la quinta edizione del concorso “Diversi saperi e speciali sapori”, dedicata a studenti speciali e coordinata dalla professoressa Silvia Valvo. Il nostro editore Francesco Fontana, lo chef Nino Ferreri di Limu, lo storico maître […]