Eventi
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Fiasconaro e Ypsigrock in partnership: Castelbuono laboratorio di arte, musica e gusto
In occasione della 29ª edizione del Festival, installazioni, performance con Corrado Fortuna, degustazioni e il progetto Ypsigro raccontano il territorio attraverso creatività e identità
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Da Salina a Cefalù: Martina Caruso e Ignazio Morgante insieme nella cucina di Zayt
Sabato 25 luglio il ristorante di Insulae Resort ospita “Lasciare un Signum”, una cena a quattro mani costruita intorno al mare e alle differenti...
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A Piana degli Albanesi torna il Buka Buskers, la festa del pane e delle arti di strada
Il clou della manifestazione nei primi due giorni di agosto, nello storico quartiere Rrokat. Obiettivo promuovere il patrimonio immateriale del comune
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Quando il gelato veniva prodotto senza frigorifero: l’antica tradizione rivive sui Monti Iblei
Domenica 19 luglio a Monterosso Almo «Le Radici del Gusto», manifestazione che ricorderà una tecnica di produzione legata alle neviere, costruzioni in pietra e paglia che mantenevano in estate il ghiaccio dell'inverno
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Porticello, più di ottantamila presenze al villaggio globale della gastronomia
La manifestazione, organizzata da Expo Sicily Event ed ItalRent, si candida a tornare l'anno prossimo. Curati da Cook Magazine gli spazi di approfondimento
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A Porticello sulla terrazza a mare il villaggio globale della gastronomia
Dall'8 al 12 luglio una manifestazione che porta a Piano Stenditore dall'alta cucina alla pizza gourmet, dallo street food alla pasticceria siciliana. Cook Magazine organizzerà i talk. La sera musica
A GECO Expo, il Consorzio Melinda e le celle ipogee del trentino
A 300 metri sotto le radici dei meli, in grotte scavate nella roccia Dolomia, oggi ci sono 34 celle per la frigoconservazione delle mele. Queste “celle ipogee” consentono di stivare ben 30.000 tonnellate di frutti
Green economy, dalle capsule supersoniche alle comunità energetiche: tutto pronto per GECO EXPO
Che cosa e quante sono le comunità energetiche in Italia? Quanto vale la Bike Economy? Quali sono le soluzioni realmente attuabili quando parliamo di mobilità sostenibile? A questi e altri interrogativi si potrà trovare risposta dal 1 al 4 marzo alla seconda edizione di GECO Expo
GECO Expo ai nastri di partenza, aperte le iscrizioni al contest per startup e imprese
Si lavora a pieno ritmo per arrivare alla data di inizio di GECO Expo, la fiera tridimensionale dell’ecosostenibilità di cui la nostra redazione si pregia di essere media partner
Quali sono i trend di consumo per il vino? Ecco gli spunti del webinar promosso dal Consorzio tutela vini Colli Euganei
Si è svolto lo scorso 23 febbraio il webinar "La scelta del vino tra emozioni e condizionamenti" promosso dal Consorzio tutela vini Colli Euganei...
Cibus 2021 si terrà a settembre, così riparte l’agroalimentare italiano
Fiere di Parma e Federalimentare hanno finalmente fissato le date, dopo lo stop del 2020 a causa del Covid. Così riparte il settore agroalimentare italiano
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Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Chef
Tutte le nuove stelle Michelin in Sicilia: tra queste “Limu” a Bagheria e “Mec” a Palermo
La Sicilia fa il pieno di nuove stelle Michelin....
Ristorazione
Da Cefalù a Terrasini: 9 ristoranti imperdibili per questa estate
Cucine contemporanee, terrazze sul mare, giardini mediterranei e sapori...
Ristorazione
A Lipari apre “Officina di Mare”, il nuovo tempio dei crudi eoliani tra charme e design
Novità sul corso principale di Lipari. Ha inaugurato "Officina...
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Strozzapreti, strangozzi e strangolapreti: differenze vere, regione per regione
Questo articolo è un messaggio pubblicitario a cura di...
