Parte oggi a Gangi (venerdì 17 aprile), per concludersi domenica 19, uno degli appuntamenti più attesi del panorama rurale madonita. Un evento doppio, a dire il vero, che comprende la mostra mercato Agrozootecnica, giunta alla sua undicesima edizione, e la quarta Sagra del cinghiale madonita, iniziative promosse dall’Associazione Sant’Isidoro in collaborazione con il Comune di Gangi.
Per tre giorni il Foro Boario si trasformerà nel centro nevralgico dell’agricoltura, della zootecnia e delle tradizioni locali, confermando il ruolo della manifestazione come punto di riferimento regionale per allevatori, famiglie, operatori del settore e visitatori. La manifestazione conferma il suo ruolo di riferimento regionale per allevatori, famiglie, operatori del settore e visitatori, grazie a un programma ricco di attività: concorsi interprovinciali dedicati alle razze bovine Limousine e Charolaise, competizioni ovine della razza Valle del Belice, laboratori didattici per bambini, dimostrazioni di caseificazione, focus tecnici sulla zootecnia, esposizioni di mezzi agricoli e artigianato locale, fino alla grande Sagra del cinghiale madonita, con degustazioni e animazione musicale.
Uno dei momenti centrali della manifestazione sarà il focus sulla zootecnia, in programma domani (sabato) alle 18.30, che vedrà la partecipazione di esperti e rappresentanti istituzionali: Santino Barreca (presidente Sant’Isidoro), Giuseppe Ferrarello (sindaco di Gangi), Giovanni Siino, Vincenzo Pernice, Santo Caracappa, il deputato regionale Vincenzo Figuccia e l’assessore regionale all’Agricoltura Luca Sammartino. Un confronto tecnico e politico dedicato alle prospettive del settore, alle sfide degli allevatori e alle opportunità di sviluppo per il territorio madonita.
Un’attenzione speciale ai più piccoli con un ricco programma di laboratori educativi, creativi e sensoriali. L’obiettivo è avvicinare i bambini al mondo rurale, alla biodiversità e alle tradizioni produttive del territorio, attraverso attività pensate per stimolare curiosità, manualità e consapevolezza ambientale. Un percorso educativo tra natura, animali e creatività. Nel corso delle tre giornate, i giovani visitatori potranno partecipare a iniziative curate da associazioni e realtà locali impegnate nella valorizzazione delle Madonie: Una gallina può…, laboratorio didattico a cura dell’Associazione avicola madonita, che introduce i bambini al mondo dell’avicoltura, alla conoscenza delle razze e al ciclo naturale dell’uovo; Petali Narranti, laboratorio creativo proposto dalla cooperativa Insieme in Armonia, che unisce manualità, colori e narrazione; Il ciclo del latte, dimostrazione pratica e degustazione a cura del Comitato di San Pasquale Baylon di Gangi, che permetterà ai più piccoli di osservare da vicino il processo di caseificazione e di assaggiare cagliata, tuma e ricotta appena prodotte e vivere un’esperienza sensoriale che racconta la tradizione casearia madonita; Razzolando per le vie del Foro Boario, sfilata e premiazione dedicata ai bambini, organizzata sempre dall’Associazione avicola madonita con la collaborazione di Calogero Sabatino.
«Questa manifestazione – dichiara il sindaco di Gangi, Giuseppe Ferrarello – rappresenta uno dei momenti più significativi per la nostra comunità e per l’intero comprensorio madonita. La mostra mercato Agrozootecnica non è soltanto un evento espositivo, ma un luogo di incontro tra tradizione, innovazione e identità territoriale. Ringrazio il presidente dell’Associazione Sant’Isidoro Santino Barreca e la stessa associazione per l’impegno costante e tutti gli allevatori, le famiglie e i volontari che contribuiscono a rendere Gangi un punto di riferimento per la zootecnia siciliana. Siamo orgogliosi di ospitare un appuntamento che valorizza il lavoro, la cultura rurale e le eccellenze del nostro territorio».
Per lo stesso Barreca, questa sarà «un’edizione particolare dato che la manifestazione da ottobre è stata spostata ad aprile. Stiamo riscontrando tante adesioni sia di allevatori che di espositori, anche non direttamente provenienti dal settore agro zootecnico, per cui possono tenerci già soddisfatti. Invito tutti a partecipare, anche i non addetti ai lavori perché le attrattive non mancheranno, per grandi e piccini».
