Tre giorni di iniziative, incontri, masterclass e degustazioni per celebrare i valori di un territorio, quello del sud-ovest dell’Etna, ricco di storie produttive, tradizioni e tipicità che, oggi, vedono il comune di Biancavilla promotore di nuove occasioni e opportunità. Oltre trenta cantine dell’Etna, diverse associazioni del mondo della sommellerie, ma anche le enoteche, i ristoranti […]

Sarà la sostenibilità il tema su cui ci si focalizzerà particolarmente alla 46esima edizione di Hotel, la fiera per hôtellerie e ristorazione. L’evento si terrà a Bolzano dal 17 al 20 ottobre e metterà al centro innovazione e digitalizzazione, alimentazione e architettura. In programma un Award che vedrà gareggiare le migliori start up e un […]

Focus tematici, confronti tra esperti, approfondimenti su singole produzioni, dal formaggio al miele, dal pane ai salumi. Si è conclusa la settima edizione del Festival del giornalismo enogastronomico, tenutosi a Galati Mamertino, nel messinese, dal 30 settembre al 2 ottobre. Sede del Festival è stato anche quest’anno l’Incubatore di imprese dei Nebrodi. Un Festival che […]

Una scelta di campo quella di BioQitchen, il catering dall’anima green di HQ Food & Beverage, che ha deciso di portare a White i marchi partner con progetti sociali e sostenibili, che comporranno l’esclusiva offerta ristorativa di questo evento milanese. White, l’evento trade show che connette aziende, buyer e showroom, va in scena dal 22 al 25 settembre, durante la Milano Fashion Week, in […]

Il prestigioso concorso internazionale dedica, per la prima volta nella storia del Concours, una sessione ufficiale ai “Vini dolci, liquorosi e fortificati“. Un fitto programma di degustazioni, masterclass, visite sul territorio e incontri che vedrà coinvolti oltre 50 giurati provenienti da 20 paesi e 525 vini provenienti da tutto il mondo. Ospitare a Marsala il Concours Mondial de Bruxelles con una […]

Il 24 settembre a Sambuca di Sicilia la wine&food experience firmata Di Giovanna Sarà la prima volta che l’azienda Di Giovanna apre le porte per una grande festa, quella del 24 settembre 2022. Un traguardo così importante, come 25 anni di fedele coltivazione e produzione in biologico, merita, infatti, una celebrazione da ricordare. Coltivare e […]

Sabato 10 e Domenica 11 Settembre nella valle del Belìce torna la festa della vendemmia. Degustazioni, eventi e un convegno dedicato all’imprenditoria femminile nel mondo vitivinicolo con Le Donne del Vino siciliano. Presenti le cantine delle Terre Sicane, una festa per rievocare il momento della raccolta dell’uva e della pigiatura e la musica dei Sensazione […]