Si tratta della sostanza con la sigla E171 usata come sbiancante in dolci e caramelle, prodotti da forno, brodi e salse per bambini e neonati, creme spalmabili e frutta secca trasformata
Ci sono voluti anni di sperimentazioni nelle risaie vercellesi, ma il Risoricco è pronto per riempire gli scaffali dei supermercati. Inoltre è un ottimo alleato contro l'invecchiamento
Nove giorni, dal 15 al 23 di Maggio, per fare corretta informazione, sensibilizzando il pubblico e i media su una patologia che in Italia riguarda circa 600.000 persone di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate
Un prodotto innovativo amico dell'ambiente, riduce l'emissione di carbonio per i tempi di cottura più brevi della pasta tradizionale e richiede una quantità minore di imballaggi
Ognuno ha i suoi gusti, ma da una recente ricerca di Deloveroo sembra che gli italiani preferiscano il pistacchio, che batte stracciatella e nocciola. All'estero invece spopolano cioccolato e vaniglia
Tra questi, il Prosecco, il Pecorino Toscano, l'Aceto Balsamico di Modena e il Kiwi Latina. Un grande passo avanti per il mercato del made in Italy all'estero