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Ignazio Vassallo all’Hotel dei Pini per spiegare il «cibo buono, pulito e giusto»
L'incontro nella struttura ricettiva di Porto Empedocle è organizzato da Aics Girgenti e da Slow Food. Il relatore è membro del direttivo del Coordinamento Agroecologia Sicilia
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530 masi di montagna per Latteria Sociale Merano
La qualità autentica dei prodotti di Latteria Sociale Merano nasce ogni giorno nei masi delle famiglie contadine.Dietro ogni prodotto di Latteria Sociale Merano c’è...
Eventi
Monti Sicani, l’anima antica della Sicilia
Grande successo al Teatro Pirandello: Savatteri, Sabella e Sardo hanno presentato il volume edito da Zolfo Editore in un emozionante omaggio a Lorenzo ReinaIl...
Eventi
Wingstop lancia “House of Flavor”, un’esperienza pop-up immersiva a Milano
"Portare Wingstop in Italia significa molto più che aprire ristoranti. Si tratta di creare un momento culturale", ha affermato Joe Bastianich, Brand Partner di...
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Esperienze di San Valentino tra Roma, Amsterdam e Marbella, firmate Anantara
Anantara Hotels & Resorts celebra l’amore tra cene stellate e rituali Spa attraverso le città europeeMadrid, Gennaio 2026. L’Europa ha da tempo affinato l’arte...
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Salute mentale dei giovani al centro: laboratori gratuiti di sport e arte a Palermo dal 19 gennaio
Il progetto “Arrinesci” inaugura le attività al Giardino dei Petrazzi. Benessere emotivo, creatività e socialità per adolescenti dai 12 ai 18 anniLa cooperativa Idee...
Tre raffinate bollicine per il “Gambero in crosta di capelli d’angelo” dello chef Maurizio Urso
I capelli d’angelo ci aiutano e rimanere in tema natalizio. Questo piatto racchiude un piccolo tesoro con un gusto sorprendente. E noi abbiamo anche scelto i vini giusti per esaltarlo
“Paccheri Mediterraneo” dello chef Antonino Levantino, un primo che mette tutti d’accordo
Tutto il mondo racchiuso nel Mediterraneo viene riproposto in questo piatto. Pesci e crostacei del nostro mare, infatti, si amalgamano abbracciando un formato di pasta tradizionale del Sud Italia
Cala il consumo di bevande alcoliche, Italia agli ultimi posti della classifica Ue
Italia fanalino di coda insieme alla Grecia. A guidare la classifica con la spesa più alta, invece, sono tre Stati baltici: Lettonia (4,8%), Estonia (4,7%) e Lituania (3,7%)
Carbone di zucchero per la calza della Befana, ricetta facile e veloce da fare in casa
I bambini che sono stati "monelli" riceveranno in dono dalla Befana del carbone... di zucchero. Vediamo insieme come prepararlo in casa in modo semplice e veloce
“Rigatoni quadrati con pesto trapanese e fiori di zucchina ripieni” dello chef Dario Abbate
Dalla cucina tradizionale siciliana arriva un piatto completo, dal gusto deciso e dai profumi che inevitabilmente ricordano la Sicilia, tra prodotti della terra e del mare
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Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Ristorazione
Ristorante CR21, una cucina che viaggia senza perdere il punto di partenza
A pochi passi dalla Cala e dalle pietre dorate del centro storico prende forma un progetto gastronomico ospitato all’interno di Palazzo dei Cartari, boutique hotel che negli ultimi anni ha contribuito a ridisegnare l’idea di ospitalità contemporanea a Palermo
Messaggio pubblicitario
Strozzapreti, strangozzi e strangolapreti: differenze vere, regione per regione
Questo articolo è un messaggio pubblicitario a cura di...
Inclusione
C’è un luogo, a Palermo, in cui il tempo sembra perdere la sua consueta urgenza e il rumore della città arretra
In pochi sanno che Palermo "nasconde" un luogo dove...
Street food
A Mondello sarà preparata l’arancina più grande del mondo
Il record sarà tentato ad aprile nel corso di una manifestazione di tre giorni
