Dopo la recente partecipazione al Merano Wine festival, che ha visto premiati tre dei suoi vini, altro risultato altresì soddisfacente in chiusura di questo 2022 per l’azienda siciliana Di Giovanna riguarda Gerbino, il suo olio extra vergine di oliva. Un’ottima annata per la qualità delle olive raccolte come afferma Gunther Di Giovanna: “Le olive quest’anno […]

Insieme a Federica Miorelli, studentessa universitaria ventenne, cercheremo di scoprire qualcosa in più su una cultura alimentare che pochi conoscono profondamente: quella di Hong Kong. Ciao Federica, raccontaci chi sei e cosa fai? Mi definirei una ragazza decisamente curiosa e pragmatica. Sono una studentessa universitaria di management del turismo, sport ed eventi presso la Libera […]

Presentati nei giorni scorsi il primo Nerello Cappuccio Spumante rosé e il Catarratto Spumante di Serafica Terra di Olio e Vino, entrambi prodotti sul versante sud dell’Etna. “Si tratta delle prime due bollicine di montagna di Serafica – spiega l’enologo Nicola Colombo – che, ad oggi, rappresenta l’unica azienda a produrre due vini da uve […]

Per il prossimo Natale, Milano 37 Restaurant di Gorgonzola si trasforma nel tempio dei golosi, con tre panettoni nati dalla collaborazione col Maestro Pasticcere Paolo Fornaio della nota pasticceria San Martin di Martina Franca. Per l’occasione il Maestro Paolo Fornaio realizza dei panettoni artigianali in Edizione Limitata firmati Milano 37 Restaurant. Una sinergia che nasce dalla stessa filosofia legata all’artigianalità, al gusto e alla […]

Seconda puntata della nostra rubrica dedicata alle ricette degli chef e delle chef d’Italia. Stavolta, eccezionalmente, torniamo con una ricetta della chef Carlotta Delicato, vincitrice di Hell’s Kitchen Italia nel 2016 ed executive del ristorante Delicato a Contigliano (Rieti). La ricetta di oggi è “La Quaglia”, piatto a base di cacciagione che profuma d’autunno, grazie […]

Barbacoa – autentica e classica churrascaria brasiliana – festeggia un anno dalla riapertura, avvenuta il 23 novembre 2021, nella sua nuova elegante location in via Scipio Slataper 19 a Milano, rimanendo l’unico punto di riferimento in Europa dell’omonima catena che vanta ben sei ristoranti in Brasile (San Paolo, Campinas, Salvador, Brasilia) e nove in Giappone […]

Mistertea (https://mistertea.it/), prima realtà a portare il bubble tea in Italia, ha introdotto nel proprio menù un’importante novità. In occasione del 20° anniversario della saga e dello svolgersi a Milano del famoso “Ballo del Ceppo”, sarà infatti possibile provare le nuovissime versioni di bubble tea interamente dedicate alle famose case dell’universo di Harry Potter: Grifondoro […]