Eventi
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Fiasconaro e Ypsigrock in partnership: Castelbuono laboratorio di arte, musica e gusto
In occasione della 29ª edizione del Festival, installazioni, performance con Corrado Fortuna, degustazioni e il progetto Ypsigro raccontano il territorio attraverso creatività e identità
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Da Salina a Cefalù: Martina Caruso e Ignazio Morgante insieme nella cucina di Zayt
Sabato 25 luglio il ristorante di Insulae Resort ospita “Lasciare un Signum”, una cena a quattro mani costruita intorno al mare e alle differenti...
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A Piana degli Albanesi torna il Buka Buskers, la festa del pane e delle arti di strada
Il clou della manifestazione nei primi due giorni di agosto, nello storico quartiere Rrokat. Obiettivo promuovere il patrimonio immateriale del comune
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Quando il gelato veniva prodotto senza frigorifero: l’antica tradizione rivive sui Monti Iblei
Domenica 19 luglio a Monterosso Almo «Le Radici del Gusto», manifestazione che ricorderà una tecnica di produzione legata alle neviere, costruzioni in pietra e paglia che mantenevano in estate il ghiaccio dell'inverno
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Porticello, più di ottantamila presenze al villaggio globale della gastronomia
La manifestazione, organizzata da Expo Sicily Event ed ItalRent, si candida a tornare l'anno prossimo. Curati da Cook Magazine gli spazi di approfondimento
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A Porticello sulla terrazza a mare il villaggio globale della gastronomia
Dall'8 al 12 luglio una manifestazione che porta a Piano Stenditore dall'alta cucina alla pizza gourmet, dallo street food alla pasticceria siciliana. Cook Magazine organizzerà i talk. La sera musica
Patate novelle Selenella, appuntamento al Macfrut
La presenza alla fiera di Rimini coincide con l'avvio della campagna di commercializzazione di una primizia interamente italiana
La Guida Michelin Italia 2027 sarà presentata a Piacenza
Per la cerimonia, in programma il 12 novembre, scelto il Teatro Municipale. «L'emilia-Romagna, rinomata a livello internazionale per i suoi prodotti tipici e le ricette tradizionali, si distingue come punto di riferimento gastronomico per tutto il Paese», dice il direttore internazionale Gwendal Poullennec
Pachino Igp, l’eccellenza siciliana al Macfrut di Rimini
Troverà spazio all'interno della collettiva allestita nello stand della Regione, punto di incontro tra produttori, buyers nazionali e non solo, esperti del settore e visitatori
Breaking Eggs: a Cefalù una cena che parte dalla terra e guarda al futuro del vegetale
Il 23 aprile, da 22 Cucina Isolana, a Cefalù, prende forma Breaking Eggs, una cena degustazione in cinque portate nata dalla collaborazione con Orto...
La carota novella di Ispica Igp sarà a Tutto Food Milano 2026
«La nostra presenza con uno stand alla fiera consente di valorizzare un prodotto stagionale di eccellenza in un momento in cui è disponibile fresco e al massimo delle sue caratteristiche qualitative», sottolinea il presidente del Consorzio di tutela Massimo Pavan
Peparini e la Fondazione Inda di Siracusa inaugurano il Vinitaly
L'evento artistico «Dentro c’è l’Italia» In Piazza Bra a Verona coinvolge 100 artisti. Realizzata anche un’installazione di oltre 30 metri per accogliere i visitatori
«Foglie di (p)assaggio»: la cucina delle stagioni secondo Vetrina Toscana
Cooking show all'ottava edizione de Il Gusto Toscano: protagonista lo chef Francesco Dini con il pesto di cavolo nero
Assovini Sicilia rinnova la sua presenza al Vinitaly
Allo stand il racconto di un’isola che cambia. Oltre 40 aziende, masterclass e un convegno per narrare l’evoluzione dell’enoturismo
Non perderti
Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Nutrizione
Mangi male e ti alleni poco? È ora di cambiare aria!
Pratichi sport per passione o per lavoro? In entrambi...
Varie
Tre aromatici con stile per la Cheesecake al salmone e mayonese di ricci dello chef Giuseppe Lapi
Un piatto leggero che unisce la cremosità del formaggio aromatizzato al salmone alla croccantezza della terra salata. Il tutto profumato da note agrumate di arancia e limone per un tocco di freschezza
Pasticceria
Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling
Pasticceria
Agata Fiasconaro in incognito fra i dipendenti: su Rai2 è protagonista a «Boss in incognito»
La brand manager dell'azienda dolciaria di Castelbuono, assieme ad Elettra Lamborghini, affiancherà il team in tutte le fasi chiave della produzione
