Redazione
Planeta riapre la Foresteria: un viaggio fra vini, oli ed erbe aromatiche
Le piante diventano elementi narrativi ed esperienziali che contribuiscono a rafforzare il legame tra natura, territorio e un’idea di ospitalità radicata nel paesaggio agricolo
Non sono i giovani a fare scendere i consumi del vino
Sfatato un falso mito: il report dell'Osservatorio Uiv illustrato in occasione della presentazione di Vinitaly «assolve» la Gen Z. Si beve meno, ma sono soprattutto i consumatori maturi ad avere ridotto la loro dose giornaliera, nel rispetto della crescente cultura della moderazione
A Vinitaly 2026 Principe di Corleone partecipa con Sophia Catarratto e Sophia Nero d’Avola
«Oggi il mercato chiede vini riconoscibili ma anche capaci di sorprendere», spiega Leoluca Pollara, responsabile marketing dell'azienda
Il Consorzio Asti Docg brinda allo spumante rosé
Via libera con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale alla produzione della nuova tipologia. Il primo brindisi al Vinitaly
Milano, in piazza Duomo apre Sync by Aperol Listening Bar & Bistro
Un format che reinterpreta il rituale dell'aperitivo attraverso la visione contemporanea e accessibile dell'ascolto musicale. Il progetto prende forma come una piattaforma culturale e conviviale
Enoturismo, dopo 20 anni torna la Strada del vino e dei sapori del Monrealese
L'associazione annuncia la ripresa delle attività. Alla guida la giovane Enrica Spadafora
Napoli, riapre la pasticceria che ha scritto la storia della sfogliatella
In via Toledo prende vita Pintauro 1785, oggi in mano a Francesco Bernardo e al socio Davide Piterà. Un progetto per tutelare competenze artigianali, tradizioni produttive e significati simbolici
Myconian Collection: romanticismo contemporaneo nell’isola greca
Le espressioni più autentiche sono oggi sempre più legate alla discrezione. Privacy, un design accurato e la possibilità di personalizzare i momenti importanti sono diventati criteri centrali nella scelta di dove celebrare fidanzamenti, lune di miele e anniversari
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Vino
Cusumano: «Meno uva per il clima, ma di eccellente qualità»
L'analisi dell'azienda vitivinicola sulla vendemmia 2026. Per il futuro, viene chiesto alla politica un piano pluriennale «concertato con i produttori»
Formazione
Il sommelier e la psicologia: il corso Onav a Catania scopre il neuromarketing
La formazione sposa l'alta ristorazione: da ottobre a febbraio nella città siciliana l'Organizzazione degli assaggiatori di vino organizza un ciclo di lezioni che guarda alle aspettative del cliente
Eventi
A Raffadali il Fastuca Fest celebra il pistacchio Dop
Per quattro giorni il borgo diventa un luogo per assaggiare, cucinare e raccontare il tipico prodotto locale. Un'installazione artistica guiderà il pubblico per le vie del centro
Agroalimentare
Igp ai grani antichi siciliani: pronte le regole, saranno illustrate a Serradifalco
Nella sede del Molino Fratelli Ferrara è in programma sabato 19 settembre l'assemblea per la costituzione ufficiale della Rete di imprese
Pesca
Addio al polistirolo per le cassette del pesce: a Sciacca Bluefishers in difesa del mare
Presentati i risultati di una campagna condotta da Marevivo, con il supporto di Sicily Environment e Verdura Resort. I pescatori passano ai contenitori riutilizzabili
