Vino
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L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
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Storie, suggestioni e identità: il Cerasuolo d’Abruzzo conquista Roma
Il Consorzio Tutela Vini porta nella Capitale un’esperienza immersiva tra degustazioni, confronto e racconto del territorio. Madrina dell’evento l’attrice e sommelier Francesca Valtorta
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Il vino accompagna la musica al Vittoria Jazz Festival
Tre giorni di concerti, degustazioni e approfondimenti enologici per la XV edizione. Un appuntamento che unisce cultura, spettacolo e promozione territoriale
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Il Mercato dei Vini dei vignaioli indipendenti a Bologna dal 21 al 23 novembre
Annunciate le date nel corso del festival Biografilm. Presentato anche il manifesto disegnato dall'illustratore Emiliano Ponzi
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Il vino e l’Etna: Benanti arricchisce l’offerta enoturistica
Un programma di esperienze dedicate ai visitatori, tra itinerari nei luoghi storici, degustazioni guidate, percorsi culturali e gastronomici. Da quest’anno anche cooking class, formule di abbinamento in residenze private e yacht e giornate in piscina negli spazi della tenuta, per una dimensione di ospitalità sempre più esclusiva
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Vino e identità: a Santa Cristina Gela la Festa del Catarratto
Appuntamento il 6 e il 7 giugno nel borgo della provincia di Palermo: l'Arca celebra il vitigno siciliano più coltivato e la cultura arbëreshë della comunità locale
Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano
Per il quarto anno consecutivo, la Strada del Barolo e grandi vini di Langa e la Strada del Vino e dei Sapori dei Colli...
La cantina di design di Tenuta di Castellaro, in simbiosi col territorio eoliano
Un manifesto di sostenibilità e integrazione paesaggistica, nella virtuosa associazione di materiali naturali, tecnologie avanzate e un profondo rispetto per la storia delle Eolie:...
Francesca Planeta nuovo presidente della Fondazione Inycon di Menfi
Francesca Planeta è il nuovo presidente della Fondazione Inycon, centro di innovazione, formazione, promozione e sviluppo territoriale del comune di Menfi, in Sicilia. È...
Stagnone di Marsala, gli ambasciatori del vino diventano ambasciatori del territorio
Da ambasciatori del vino ad ambasciatori del territorio. Anzi, entrambe le cose. Seguendo una suggestione che è chimica e fisica o, come dicono loro,...
Colomba Bianca, formazione in vigna per raggiungere gli obiettivi 2025
Nella piena dormienza dei vitigni in Sicilia, a gennaio è iniziata la potatura, una fase cruciale per il futuro delle produzioni. Per il nuovo start...
Casa Vinicola Fazio conquista il premio Sparkling Star 2024 per gli spumanti dolci
Casa Vinicola Fazio ha ottenuto un importante riconoscimento al concorso Sparkling Star 2024, classificandosi al terzo posto nella categoria Spumanti Dolci, grazie al suo...
Expo di Valladolid, la Sicilia sbarca con l’enoturismo di Assovini
Itinerari, percorsi enoturistici, wine experience. L'offerta enoturistica degli associati Assovini Sicilia sarà presentata nel corso della Fiera Internazionale dell'Enoturismo FINE, dal 5 al 7 Marzo...
Alessandro di Camporeale, nasce il Perricone: una sfida al cambiamento climatico
Arriva sul mercato il Perricone della Alessandro di Camporeale: una produzione fortemente ricercata da tanto tempo dalla nuova generazione al timone della casa vinicola...
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Eventi
A Porticello sulla terrazza a mare il villaggio globale della gastronomia
Dall'8 al 12 luglio una manifestazione che porta a Piano Stenditore dall'alta cucina alla pizza gourmet, dallo street food alla pasticceria siciliana. Cook Magazine organizzerà i talk. La sera musica
News
Pro Loco e Borghi Genius Loci alleati per custodire l’identità dei territori italiani
Con la firma del protocollo d’intesa fra Unpli e Rete De.Co. nasce un sodalizio che punta a rafforzare il ruolo delle comunità locali, promuovere le produzioni e costruire nuovi modelli di sviluppo sostenibile fondati sul patrimonio culturale, sociale ed enogastronomico dei piccoli centri
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L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
Ristorazione
Poldo2 raddoppia: l’eccellenza gastronomica palermitana arriva al centro commerciale Conca d’Oro
La storica insegna del gustopalermitano, Poldo2, è pronta a...
Tendenze
Capo, Vucciria e Ballarò: quel che resta dei mercati storici di Palermo
Quelle «balate» che mai si sarebbero potute asciugare ora non sono più bagnate dai venditori di pesce. Le pittoresche bancarelle spesso lasciano il posto a ristoranti e street food. Ma qualcosa del passato rimane...
