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In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
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Costa Crociere, dal prossimo inverno Smeralda alle Canarie
Nella stagione 2026/27 i classici intramontabili del Mediterraneo e dei Caraibi oltre al un nuovo itinerario di 8 giorni tra Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife e Gran Canria
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Acqua Vera in Sicilia apre le porte alle scuole
Visita guidata alla scoperta dell’impianto di imbottigliamento a Santo Stefano Quisquina
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Il tartufo siciliano è a rischio
Le associazioni micologiche lanciano l’allarme sui comportamenti scorretti di cavatori senza scrupoli e sull’assenza di controlli
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Torna il Premio All Food Sicily: ecco i dieci prescelti dal voto popolare
Tra i vincitori dell'edizione 2026 il pizzaiolo Daniele Vaccarella, lo chef Nino Ferreri, il manager Antonino D'Agostino, il pasticcere Giovanni Cappello e la conduttrice televisiva Giusi Battaglia
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Turismo, Palermo nel 2025 ha superato i due milioni di presenze
Un incremento del 7,3 per cento rispetto all'anno precedente, secondo i dati diffusi dalla Regione Siciliana. Gli arrivi sono stati oltre 916 mila, il 6,4% in più
Il “TerreMoto” di Nerina Cardile, quando il rosso etneo punta su semplicità e… passione
Se fosse una canzone, questo vino sarebbe solo chitarra e voce. Un po' come il Dylan dell’innocenza e delle utopie, perché forse le cose...
La ri-scoperta delle “Erbe Mediterranee” e il loro utilizzo
La scoperta e l’utilizzo delle “Erbe mediterranee” è un focus centrale per la conoscenza dei valori e della cultura della Dieta Mediterranea. Le erbe...
La Canonica, la “comida” e il talento dello chef Saimir Xhaxhaj: quando il mix è perfetto
Ci sono ristoranti, come la "La Canonica" di Verona, dove è possibile respirare tante culture diverse. E questo non solamente perché lo chef viene...
Calici di stelle a Castellammare del Golfo al Vogue Bar con la Casa Vinicola Fazio
In una delle cornici più suggestive dell’estate trapanese, Casa Vinicola Fazio fa il suo debutto con Calici di Stelle, l’appuntamento eno-turistico più importante dell’anno,...
I “Food Heroes” del Cilento, i valori della mediterraneità e la formazione per i giovani
Raccontare, descrivere e far comprendere l’eccezionale patrimonio legato alla Dieta Mediterranea è l’anima degli eventi estivi nel Cilento organizzati dal Comune di Pollica, in...
La nuova “vita” della pizza, centralità alimentare nella Dieta Mediterranea
Panetterie, gastronomie pizzerie, rosticcerie pizzerie, pizzerie da asporto, bar pizzerie e ristoranti pizzeria sono stati i soggetti protagonisti al centro della recente indagine di CNA...
L’enogastronomia tra i primi settori del Marketing & Communication Hub
È nata la prima HUB di servizi integrati per le aziende italiane, e ha già le idee chiare. Non a caso tra i primi...
Favignana, rinasce la “Camparìa” tra archeologia e design di recupero
Grazie a un’importante opera di riqualificazione conservativa degli ex magazzini e della zona rimessaggio della Tonnara di Favignana, cuore pulsante della vita isolana dalla...
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Eventi
Villa Filippina fra brunch e grigliate nei giorni di festa
Per l'accompagnamento musicale, il 25 aprile la dj Chiara e il live dei Crazy Strings, il primo maggio gli Skruscio e Charlie Mauthe
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In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
Ristorazione
Nel cuore di Palermo nasce Forno Margherita, punto d’incontro fra pizza e cucina di qualità
Palermo si arricchisce di un nuovo spazio dedicato alla...
Pizza
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Turismo e Ospitalità
Il Capodanno della Rai a Palermo, accordo con la Regione
La convenzione siglata dall'amministratore delegato Giuseppe Sergio Santo e dal presidente Renato Schifani. Prevede una campagna di comunicazione sulla Sicilia sulle reti della tv di Stato e la trasmissione dall'Isola delle prossime due edizioni del programma «L'anno che verrà», la notte di San Silvestro
