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In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
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Costa Crociere, dal prossimo inverno Smeralda alle Canarie
Nella stagione 2026/27 i classici intramontabili del Mediterraneo e dei Caraibi oltre al un nuovo itinerario di 8 giorni tra Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife e Gran Canria
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Acqua Vera in Sicilia apre le porte alle scuole
Visita guidata alla scoperta dell’impianto di imbottigliamento a Santo Stefano Quisquina
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Il tartufo siciliano è a rischio
Le associazioni micologiche lanciano l’allarme sui comportamenti scorretti di cavatori senza scrupoli e sull’assenza di controlli
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Torna il Premio All Food Sicily: ecco i dieci prescelti dal voto popolare
Tra i vincitori dell'edizione 2026 il pizzaiolo Daniele Vaccarella, lo chef Nino Ferreri, il manager Antonino D'Agostino, il pasticcere Giovanni Cappello e la conduttrice televisiva Giusi Battaglia
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Turismo, Palermo nel 2025 ha superato i due milioni di presenze
Un incremento del 7,3 per cento rispetto all'anno precedente, secondo i dati diffusi dalla Regione Siciliana. Gli arrivi sono stati oltre 916 mila, il 6,4% in più
In Erasmus da Perugia a Hong Kong, il viaggio gastronomico di Federica
Insieme a Federica Miorelli, studentessa universitaria ventenne, cercheremo di scoprire qualcosa in più su una cultura alimentare che pochi conoscono profondamente: quella di Hong...
Serafica e il primo Nerello Cappuccio spumante dell’Etna
Presentati nei giorni scorsi il primo Nerello Cappuccio Spumante rosé e il Catarratto Spumante di Serafica Terra di Olio e Vino, entrambi prodotti sul...
Milano 37 firma tre panettoni artigianali realizzati col Maestro Paolo Fornaio
Per il prossimo Natale, Milano 37 Restaurant di Gorgonzola si trasforma nel tempio dei golosi, con tre panettoni nati dalla collaborazione col Maestro Pasticcere Paolo Fornaio della nota pasticceria San...
La “Quaglia” della chef Carlotta Delicato, un piatto autunnale che esalta il territorio
Seconda puntata della nostra rubrica dedicata alle ricette degli chef e delle chef d'Italia. Stavolta, eccezionalmente, torniamo con una ricetta della chef Carlotta Delicato,...
Milano, il ristorante brasiliano Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura
Barbacoa - autentica e classica churrascaria brasiliana - festeggia un anno dalla riapertura, avvenuta il 23 novembre 2021, nella sua nuova elegante location in...
Grifondoro, Serpeverde e Tassorosso: Mistertea lancia edizione limitata a tema Harry Potter!
Mistertea (https://mistertea.it/), prima realtà a portare il bubble tea in Italia, ha introdotto nel proprio menù un’importante novità. In occasione del 20° anniversario della...
Ritter Sport rende ancora più dolce il Natale: tornano i calendari dell’Avvento
Ritter Sport, azienda familiare da quattro generazioni, è pronta anche quest’anno ad accogliere le feste di fine anno con inconfondibile dolcezza, grazie alle confezioni...
Pasta alla Norma, ricetta originale e consigli per una buona riuscita
Melanzane, pomodoro, basilico fresco e ricotta salata sono gli ingredienti della pasta alla Norma, primo piatto siciliano noto in tutto il mondo per la...
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Villa Filippina fra brunch e grigliate nei giorni di festa
Per l'accompagnamento musicale, il 25 aprile la dj Chiara e il live dei Crazy Strings, il primo maggio gli Skruscio e Charlie Mauthe
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In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
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Ristorazione
Nel cuore di Palermo nasce Forno Margherita, punto d’incontro fra pizza e cucina di qualità
Palermo si arricchisce di un nuovo spazio dedicato alla...
Pizza
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Turismo e Ospitalità
Il Capodanno della Rai a Palermo, accordo con la Regione
La convenzione siglata dall'amministratore delegato Giuseppe Sergio Santo e dal presidente Renato Schifani. Prevede una campagna di comunicazione sulla Sicilia sulle reti della tv di Stato e la trasmissione dall'Isola delle prossime due edizioni del programma «L'anno che verrà», la notte di San Silvestro
