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In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
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Costa Crociere, dal prossimo inverno Smeralda alle Canarie
Nella stagione 2026/27 i classici intramontabili del Mediterraneo e dei Caraibi oltre al un nuovo itinerario di 8 giorni tra Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife e Gran Canria
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Acqua Vera in Sicilia apre le porte alle scuole
Visita guidata alla scoperta dell’impianto di imbottigliamento a Santo Stefano Quisquina
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Il tartufo siciliano è a rischio
Le associazioni micologiche lanciano l’allarme sui comportamenti scorretti di cavatori senza scrupoli e sull’assenza di controlli
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Torna il Premio All Food Sicily: ecco i dieci prescelti dal voto popolare
Tra i vincitori dell'edizione 2026 il pizzaiolo Daniele Vaccarella, lo chef Nino Ferreri, il manager Antonino D'Agostino, il pasticcere Giovanni Cappello e la conduttrice televisiva Giusi Battaglia
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Turismo, Palermo nel 2025 ha superato i due milioni di presenze
Un incremento del 7,3 per cento rispetto all'anno precedente, secondo i dati diffusi dalla Regione Siciliana. Gli arrivi sono stati oltre 916 mila, il 6,4% in più
Fondi di caffè separati dalle capsule, l’idea innovativa di una start up trevigiana
La start up trevigiana "Re-fè" ha vinto il primo premio "Creativity Startup 2022" promosso da "Treviso Creativity Week 2022". Un contest per le migliori...
La regione imperdibile in Italia? È l’Umbria secondo Lonely Planet
Lonely Planet ha appena pubblicato il "Best in Travel 2023", la consueta pubblicazione che annuncia le mete imperdibili per il prossimo anno scelte attraverso...
Tartare di manzo, tartufo e nocciole: la ricetta della chef Carlotta Delicato
Dopo l'esperimento riuscito di "Tre Vini per una Ricetta", torna in versione rivisitata la nostra rubrica dedicata alle ricette degli chef e delle chef...
Tutte le nuove stelle Michelin in Sicilia: tra queste “Limu” a Bagheria e “Mec” a Palermo
La Sicilia fa il pieno di nuove stelle Michelin. Tante le novità nell'isola, come annunciato durante la diretta della presentazione della Guida MICHELIN Italia...
Onirocep 2021, il pecorino naturale di Pantaleone è un bianco imperdibile
Verlan, l’arte di ottenere nuove parole invertendo le sillabe, è molto in voga non solo nelle banlieue di Francia, ma anche nel mondo del...
Novità in casa Feudi del Pisciotto, nasce il Grand Cru “Moro di Testa”
Una base di Syrah e un tocco di Nero d'Avola danno vita al Grand Cru "Moro di Testa", la nuova creazione di Feudi del...
World Cheese Awards, sul podio gli storici formaggi ubriachi della Casearia Carpenedo
Grande risultato per la Casearia Carpenedo, che mantiene salda la sua posizione privilegiata sui podi dei grandi concorsi internazionali di settore.Dopo i due Ori...
World Cheese Awards, il Caseificio Il Fiorino premiato in Galles con 10 medaglie
Il Fiorino si conferma come uno dei caseifici più importanti al mondo. Una nuova dimostrazione è arrivata da Newport, in Galles, dove nei giorni...
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Eventi
Villa Filippina fra brunch e grigliate nei giorni di festa
Per l'accompagnamento musicale, il 25 aprile la dj Chiara e il live dei Crazy Strings, il primo maggio gli Skruscio e Charlie Mauthe
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In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
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Ristorazione
Nel cuore di Palermo nasce Forno Margherita, punto d’incontro fra pizza e cucina di qualità
Palermo si arricchisce di un nuovo spazio dedicato alla...
Pizza
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Turismo e Ospitalità
Il Capodanno della Rai a Palermo, accordo con la Regione
La convenzione siglata dall'amministratore delegato Giuseppe Sergio Santo e dal presidente Renato Schifani. Prevede una campagna di comunicazione sulla Sicilia sulle reti della tv di Stato e la trasmissione dall'Isola delle prossime due edizioni del programma «L'anno che verrà», la notte di San Silvestro
