Eventi
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Fiasconaro e Ypsigrock in partnership: Castelbuono laboratorio di arte, musica e gusto
In occasione della 29ª edizione del Festival, installazioni, performance con Corrado Fortuna, degustazioni e il progetto Ypsigro raccontano il territorio attraverso creatività e identità
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Da Salina a Cefalù: Martina Caruso e Ignazio Morgante insieme nella cucina di Zayt
Sabato 25 luglio il ristorante di Insulae Resort ospita “Lasciare un Signum”, una cena a quattro mani costruita intorno al mare e alle differenti...
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A Piana degli Albanesi torna il Buka Buskers, la festa del pane e delle arti di strada
Il clou della manifestazione nei primi due giorni di agosto, nello storico quartiere Rrokat. Obiettivo promuovere il patrimonio immateriale del comune
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Quando il gelato veniva prodotto senza frigorifero: l’antica tradizione rivive sui Monti Iblei
Domenica 19 luglio a Monterosso Almo «Le Radici del Gusto», manifestazione che ricorderà una tecnica di produzione legata alle neviere, costruzioni in pietra e paglia che mantenevano in estate il ghiaccio dell'inverno
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Porticello, più di ottantamila presenze al villaggio globale della gastronomia
La manifestazione, organizzata da Expo Sicily Event ed ItalRent, si candida a tornare l'anno prossimo. Curati da Cook Magazine gli spazi di approfondimento
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A Porticello sulla terrazza a mare il villaggio globale della gastronomia
Dall'8 al 12 luglio una manifestazione che porta a Piano Stenditore dall'alta cucina alla pizza gourmet, dallo street food alla pasticceria siciliana. Cook Magazine organizzerà i talk. La sera musica
La carota novella di Ispica Igp conquista i mercati: nel 2024 balzo del 14 per cento
Si è concluso oggi (21 marzo) l’Educational Tour organizzato dal Consorzio della Carota Novella di Ispica Igp (Indicazione geografica protetta), finalizzato alla valorizzazione di...
Food Valley e turismo enogastronomico: a Collecchio l’incontro con Roberta Garibaldi
Non più solo arte, cultura e paesaggi: oggi anche il gusto e i piaceri della tavola influenzano in modo significativo la scelta delle destinazioni...
Presentato il Ciokowine Fest di Alcamo: Giuffrè alla guida dei cooking show
È stata presentata questa mattina (17 marzo) nel corso di una ricca conferenza stampa, che si è svolta al Grand Hotel et Des Palmes di Palermo,...
Dazi Usa, le imprese italiane sui mercati internazionali: a Bergamo il Networking Lunch
Nel contesto economico attuale, segnato da un crescente processo di globalizzazione, le imprese italiane si trovano ad affrontare sfide sempre più complesse nel tentativo...
Destinazione cannolo, verso una visione d’insieme
«È un dolce conosciuto e identitario della nostra terra, ma questi due giorni sono stati un’occasione speciale per conoscerlo meglio, per approfondire tutte le...
Workshop a Catania sulle politiche per un cibo sostenibile
In un contesto caratterizzato da sfide globali sempre più complesse, si evidenzia con crescente interesse la necessità di ripensare i sistemi alimentari e le...
A Bagheria una sagra celebra la sfincia di San Giuseppe
Domenica (16 marzo) dalle 17.30 presso il corso Umberto di Bagheria ospiterà la diciannovesima edizione della Sagra della sfincia. Ad organizzare l’ evento è...
Il giro dell’Italia del gusto con Agritravel Expo a Bergamo
Assaggiare le materie prime locali, degustare le ricette di un tempo, scoprire le rivisitazioni degli chef: attraverso il cibo e il vino si conosce...
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Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Nutrizione
Mangi male e ti alleni poco? È ora di cambiare aria!
Pratichi sport per passione o per lavoro? In entrambi...
Pasticceria
Agata Fiasconaro in incognito fra i dipendenti: su Rai2 è protagonista a «Boss in incognito»
La brand manager dell'azienda dolciaria di Castelbuono, assieme ad Elettra Lamborghini, affiancherà il team in tutte le fasi chiave della produzione
Varie
Tre aromatici con stile per la Cheesecake al salmone e mayonese di ricci dello chef Giuseppe Lapi
Un piatto leggero che unisce la cremosità del formaggio aromatizzato al salmone alla croccantezza della terra salata. Il tutto profumato da note agrumate di arancia e limone per un tocco di freschezza
Pasticceria
Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling
