Alla Fiera del Mediterraneo di Palermo torna la più grande fiera del Sud Italia dedicata al settore della ristorazione

La prossima edizione è stata riconfermata proprio poche ore fa. Il via libera è emerso nella riunione del Comitato provinciale dell'ordine e della sicurezza pubblica

 In questo momento di pandemia, mentre il mondo piange i suoi eroi e suoi “morti anonimi silenti” sembrerebbe proprio fuori luogo parlare di maitre e di flambé; ma sicuri come siamo della stupefacente facoltà umana, spontanea e cosciente, di adattarsi alla bisogna per poi  superare qualunque ostacolo, ne parliamo con l’animus di chi crede nella […]

Dopo l’annuncio da parte dell’ente fieristico di Düsseldorf di annullare l’edizione 2020 di ProWein, la Cantina Pizzolato, azienda vitivinicola del trevigiano, non si è lasciata perdere d’animo e ha accolto con entusiasmo la sfida imposta da questo momento faticoso ideando un format digitale per incontrare i propri interlocutori internazionali, onorando così gli appuntamenti in programma […]

11 marzo primo appuntamento: la montagna incontra il mare, Patrizia Di Benedetto & Stefano Masanti al Bye Bye Blues di palermo

Impresa ardua, senza dubbio; impresa sulla quale forse taluni non avrebbero scommesso. E non già per il diffuso successo di pubblico riscontrato lo scorso anno, ma perché si riteneva impossibile (o quasi) fare di meglio. Ed invece, a distanza di un anno, i giovani di Fatia sono riusciti nell’intento di riunire a Grottaglie nuovi e […]

Dal 25 al 28 febbraio la quarta edizione dell’evento dedicato al Food, alla Ristorazione e all’Hotellerie“. Anche Cook Magazine avrà uno spazio di rilevanza all’interno di Expocook.