Vino
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Cusumano: «Meno uva per il clima, ma di eccellente qualità»
L'analisi dell'azienda vitivinicola sulla vendemmia 2026. Per il futuro, viene chiesto alla politica un piano pluriennale «concertato con i produttori»
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Per Casa Grazia prima vendemmia sull’Etna
Dal Lago Biviere al vulcano: Maria Grazia Di Francesco Brunetti affronta una nuova sfida a Passopisciaro, nel territorio di Castiglione di Sicilia
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Bollicine siciliane, voglia di fare rete per catturare i turisti
L'Irvo ha fissato una Dichiarazione d'intenti da sottoporre all'attenzione dei produttori e degli altri protagonisti del mondo vitivinicolo. La prima tappa sarà mappare gli spumanti dell'Isola, L'obiettivo finale raggiungere la riconoscibilità del prodotto regionale, pur nella varietà offerta dal territorio
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Wine Not? A Sant’Andrea di Rometta una nuova storia da raccontare
Il 2 agosto la prossima edizione della manifestazione dedicata alla cultura enologica siciliana. Ventinove le cantine protagoniste, provenienti anche da altre regioni italiane
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Il lambrusco a «Sicilia in bolle» per sposare la cucina mediterranea
Una masterclass alla Valle dei Templi di Agrigento per guidare il pubblico all'abbinamento perfetto di quattro etichette del vino emiliano, un prodotto che riesce ad accompagnare anche il pesce oltre a carni e salumi
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L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
La Merlot Week di Dei Principi di Spadafora
Una settimana - la prossima dal 1 al 7 marzo - dedicata al nuovo nato in casa Dei Principi di Spadafora.
Era già nell'aria, ed...
Export del vino, calo nei cinque maggiori mercati mondiali ma l’Italia resiste
Sono i dati di base a fonte dogane elaborati da Nomisma Wine Monitor, sotto la lente alla Valpolicella Annual Conference, il nuovo evento 100% digitale del Consorzio
BuyWine Toscana, l’edizione 2021 si presenta con un nuovo format in modalità digitale
Tra maggio e giugno torna infatti il BuyWine, il Business to business dedicato al vino toscano. L'evento è organizzato come sempre da Regione Toscana e PromoFirenze
Quali sono i trend di consumo per il vino? Ecco gli spunti del webinar promosso dal Consorzio tutela vini Colli Euganei
Si è svolto lo scorso 23 febbraio il webinar "La scelta del vino tra emozioni e condizionamenti" promosso dal Consorzio tutela vini Colli Euganei...
Poderi San Pietro, i vini dall’impronta milanese firmati Toninelli
Non molti sanno, forse, che anche Milano ha il suo vino, con ben due denominazioni, San Colombano DOC e il Collina del Milanese IGT
Spinta green per il vino della Valpolicella, parola d’ordine: “sostenibilità”
Una spinta verso il green da parte dei vini Valpolicella. Il Consorzio, infatti, preme l'acceleratore sulla transizione del vigneto verso il biologico. La parola d'ordine è "sostenibilità"
Le bollicine di San Valentino, la nostra selezione per una cena perfetta
Anche per i romani, come il poeta Ovidio, il vino era uno strumento di seduzione, perché “prepara i cuori e li rende più pronti alla passione”
La “Maletto Revolution” di Sonia Gambino, da Milano all’Etna con amore
Un giorno la storia di Sonia Gambino diventerà una serie Netflix con Matilda De Angelis, una storia che parla di Sicilia di sogni e vigne: tre cose che nella vita bastano e avanzano per essere felici
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A Raffadali il Fastuca Fest celebra il pistacchio Dop
Per quattro giorni il borgo diventa un luogo per assaggiare, cucinare e raccontare il tipico prodotto locale. Un'installazione artistica guiderà il pubblico per le vie del centro
Formazione
Il sommelier e la psicologia: il corso Onav a Catania scopre il neuromarketing
La formazione sposa l'alta ristorazione: da ottobre a febbraio nella città siciliana l'Organizzazione degli assaggiatori di vino organizza un ciclo di lezioni che guarda alle aspettative del cliente
Eventi
Il villaggio delle aziende agricole a Ciavuri e Sapuri Fest di Mondello
La manifestazione promossa da Cna Palermo in programma da giovedì a domenica (10-13 settembre). Nel cartellone anche un confronto sul ruolo del consorzi fidi
Eventi
Favignana, con Fishtuna tre giorni fra mare, gusto e innovazione
All'ex Stabilimento Florio e in piazza Madrice un ricco programma che intreccia blue economy, pesca sostenibile, ristorazione, artigianato, cooking show, vini, attività per bambini, escursioni e spettacoli
