Vino
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Bollicine siciliane, voglia di fare rete per catturare i turisti
L'Irvo ha fissato una Dichiarazione d'intenti da sottoporre all'attenzione dei produttori e degli altri protagonisti del mondo vitivinicolo. La prima tappa sarà mappare gli spumanti dell'Isola, L'obiettivo finale raggiungere la riconoscibilità del prodotto regionale, pur nella varietà offerta dal territorio
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Wine Not? A Sant’Andrea di Rometta una nuova storia da raccontare
Il 2 agosto la prossima edizione della manifestazione dedicata alla cultura enologica siciliana. Ventinove le cantine protagoniste, provenienti anche da altre regioni italiane
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Il lambrusco a «Sicilia in bolle» per sposare la cucina mediterranea
Una masterclass alla Valle dei Templi di Agrigento per guidare il pubblico all'abbinamento perfetto di quattro etichette del vino emiliano, un prodotto che riesce ad accompagnare anche il pesce oltre a carni e salumi
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L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
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Storie, suggestioni e identità: il Cerasuolo d’Abruzzo conquista Roma
Il Consorzio Tutela Vini porta nella Capitale un’esperienza immersiva tra degustazioni, confronto e racconto del territorio. Madrina dell’evento l’attrice e sommelier Francesca Valtorta
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Il vino accompagna la musica al Vittoria Jazz Festival
Tre giorni di concerti, degustazioni e approfondimenti enologici per la XV edizione. Un appuntamento che unisce cultura, spettacolo e promozione territoriale
Al Vinitaly focus sulla longevità di Conegliano Valdobbiadene e Aglianico del Vulture
Una masterclass a cura di Cristina Mercuri ha guidato il pubblico in un viaggio attraverso due territori emblematici, accomunati dal recente riconoscimento di Città Italiana del Vino 2026-2027
Enoturismo in crescita in Sicilia: più 35% in tre anni
Un settore in forte evoluzione digitale: oggi il 68,7% delle prenotazioni avviene online. I dati presentati nel corso di un convegno di Assovini, a Vinitaly 2026
Vino e ristorazione, in calo spesa e volumi
Il futuro vede prodotti più leggeri. I consumi valgono 12 miliardi di euro l’anno. Nasce l’osservatorio Fipe-Uiv, in collaborazione con Vinitaly
Vinitaly, l’ispettore Irvo di Partinico Franco Motisi benemerito della vitivinicoltura «alla memoria»
Il funzionario, addetto al controllo di qualità, è scomparso lo scorso dicembre per un infarto, mentre era in servizio a Pantelleria. A Verona riconosciuto il suo impegno nel garantire la trasparenza della filiera in Sicilia
Vinitaly 2026: intesa fra Sicilia e Veneto per l’export del vino italiano nel mondo
L’assessore Sammartino e il presidente Stefani rilanciano la sinergia tra le due produzioni: si cresce quando si sceglie di camminare insieme
Proclamati i 21 nuovi Benemeriti della Vitivinicoltura del Premio Angelo Betti
«Non è solo un riconoscimento individuale, ma uno strumento per raccontare il lavoro diffuso a sostegno della qualità e dell'evoluzione dei territori vitivinicoli», ha detto il presidente di Veronafiere, Federico Bricolo
Vinitaly 2026, il biologico siciliano ora punta a incentivare i consumi
L'assessore regionale Sammartino annuncia interventi per potenziare la commercializzazione nella grande distribuzione. Un talk sulle produzioni di qualità ha inaugurato il Padiglione dell'Isola della manifestazione veronese
Si studiano varietà più resistenti alle malattie per la Glera del futuro
Una masterclass incentrata sulla ricerca è stata organizzata a Vinitaly dal Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco, assieme ai Vivai Cooperativi Rauscedo
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Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Nutrizione
Mangi male e ti alleni poco? È ora di cambiare aria!
Pratichi sport per passione o per lavoro? In entrambi...
Pasticceria
Agata Fiasconaro in incognito fra i dipendenti: su Rai2 è protagonista a «Boss in incognito»
La brand manager dell'azienda dolciaria di Castelbuono, assieme ad Elettra Lamborghini, affiancherà il team in tutte le fasi chiave della produzione
Varie
Tre aromatici con stile per la Cheesecake al salmone e mayonese di ricci dello chef Giuseppe Lapi
Un piatto leggero che unisce la cremosità del formaggio aromatizzato al salmone alla croccantezza della terra salata. Il tutto profumato da note agrumate di arancia e limone per un tocco di freschezza
Pasticceria
Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling
