Vino
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Bollicine siciliane, voglia di fare rete per catturare i turisti
L'Irvo ha fissato una Dichiarazione d'intenti da sottoporre all'attenzione dei produttori e degli altri protagonisti del mondo vitivinicolo. La prima tappa sarà mappare gli spumanti dell'Isola, L'obiettivo finale raggiungere la riconoscibilità del prodotto regionale, pur nella varietà offerta dal territorio
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Wine Not? A Sant’Andrea di Rometta una nuova storia da raccontare
Il 2 agosto la prossima edizione della manifestazione dedicata alla cultura enologica siciliana. Ventinove le cantine protagoniste, provenienti anche da altre regioni italiane
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Il lambrusco a «Sicilia in bolle» per sposare la cucina mediterranea
Una masterclass alla Valle dei Templi di Agrigento per guidare il pubblico all'abbinamento perfetto di quattro etichette del vino emiliano, un prodotto che riesce ad accompagnare anche il pesce oltre a carni e salumi
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L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
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Storie, suggestioni e identità: il Cerasuolo d’Abruzzo conquista Roma
Il Consorzio Tutela Vini porta nella Capitale un’esperienza immersiva tra degustazioni, confronto e racconto del territorio. Madrina dell’evento l’attrice e sommelier Francesca Valtorta
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Il vino accompagna la musica al Vittoria Jazz Festival
Tre giorni di concerti, degustazioni e approfondimenti enologici per la XV edizione. Un appuntamento che unisce cultura, spettacolo e promozione territoriale
Torna Contrade dell’Etna con cento cantine del territorio
Appuntamento il 19 e 20 aprile al Sikania Garden Village
La Sicilia del vino ha il primato di produzione biologica
L'isola è anche la seconda regione per superficie vitata. I dati saranno discussi nel corso di un convegno al Vinitaly 2026. Durante la rassegna sarà anche celebrato il connubio food and wine
Alessio Planeta nuovo presidente del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia
Prende il posto di Antonio Rallo. Confermati tutti i dodici consiglieri d'amministrazione. «Dobbiamo riportare dentro il bicchiere la reputazione che l'Isola ha nel turismo, nella cultura e nel cibo», ha detto il neo eletto
A Vinitaly 2026 saranno 164 le cantine siciliane
Dalla terra al calice: panel e masterclass per l’Isola pioniera del progresso tecnologico e perla d’ospitalità enoturistica. Il biologico guida l’attrattività internazionale.
La scheda: Arianna Occhipinti, il trionfo dei vini delle terre rosse di Vittoria
Nata nel 2004 in contrada Fossa di Lupo, si è pian piano estesa ad altre zone fortemente vocate. Il lavoro della fondatrice è riconosciuto a livello internazionale. Vanta dieci etichette con distribuzione in 60 paesi e una produzione annua di circa 160.000 bottiglie
Arianna Occhipinti a Vinitaly presenta Serracalcara, il nuovo Grillo
Un bianco che prosegue il percorso di valorizzazione del vitigno e completa la gamma aziendale, dialogando con il cru SM e l’SP 68
Casa Grazia a Vinitaly 2026 con le etichette disegnate da Angelo Ruta
Il racconto di una Sicilia inedita prende forma nei vini dell’azienda della famiglia Brunetti, a Gela. Tra le novità il restyling delle linee La selezione e Tra Dune. Inrogramma masterclass, aperitivi in musica e degustazioni delle ultime annate
La Sicilia delle donne e del vino raccontata in un libro
Valeria Lopis firma un volume che racconta l’Isola attraverso chi ne custodiscono la terra, il paesaggio e il futuro
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Street food
Camporeale celebra la Sciavata, la focaccia dei contadini
Una manifestazione della durata di due giorni per dare lustro alla tradizione gastronomica. Al centro dell'attenzione anche i vini del territorio
Nutrizione
Mangi male e ti alleni poco? È ora di cambiare aria!
Pratichi sport per passione o per lavoro? In entrambi...
Pasticceria
Agata Fiasconaro in incognito fra i dipendenti: su Rai2 è protagonista a «Boss in incognito»
La brand manager dell'azienda dolciaria di Castelbuono, assieme ad Elettra Lamborghini, affiancherà il team in tutte le fasi chiave della produzione
Pasticceria
Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling
Varie
Tre aromatici con stile per la Cheesecake al salmone e mayonese di ricci dello chef Giuseppe Lapi
Un piatto leggero che unisce la cremosità del formaggio aromatizzato al salmone alla croccantezza della terra salata. Il tutto profumato da note agrumate di arancia e limone per un tocco di freschezza
