Vino
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
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Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
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Palermo, degustazioni e vini Mandrarossa a Palazzo Bonocore
Intervengono Irene D'Asta (Palazzo Bonocore), Giuseppe Bursi (presidente Cantine Settesoli), Mimmo De Gregorio (enologo Cantine Settesoli) e Filippo Moschitta (marketing & comunicazione Mandrarossa)
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I vini Doc Sicilia partner del Fuorisalone di Milano Design Week
Scenario della collaborazione è Clan Upstairs, iconico concept store di Brera, riconosciuto per la sua selezione di brand di ricerca e per il ruolo di laboratorio creativo
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Pantelleria Doc, l’esperienza positiva dello stand condiviso con il Comune a Vinitaly 2026
Uno spazio più ampio e funzionale, concepito come una terrazza affacciata sull’isola. Sold out la masterclass condotta assieme al Consorzio dell'Etna
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Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Menfi Città Italiana del Vino 2023, ecco gli appuntamenti in programma
Un anno di eventi attendono Menfi e le Terre Sicane per celebrare il passato, il presente e il futuro della Capitale del Vino Italiana...
Cantine Brugnano, quante novità: nasce il primo Metodo Classico Brut e il rosato “Coraline”
Trascorso appena un anno dalla rinascita di Brugnano, la cantina di Partinico, in provincia di Palermo, nella Sicilia Nord-Occidentale, guidata dai fratelli Francesco e...
Il Trentino come Bordeaux, la cantina Fratelli Pisoni venderà il suo Reboro “en Primeur”
Una svolta "bordolese" per la cantina Fratelli Pisoni. A partire dalla primavera 2024 sarà infatti disponibile il Reboro 2019 en Primeur, con lotti da 6...
Nero d’Avola e cioccolato (di Modica), l’abbinamento perfetto per San Valentino
Indecisi sull'abbinamento perfetto a San Valentino? Una proposta validissima arriva dalla DOC Nero D'Avola che trova nel territorio siciliano le materie prime per un...
Vinventions e Donnafugata insieme per ridurre l’inquinamento marino: nasce il tappo Nomacorc Ocean
Il nuovo tappo di Vinventions è la prima chiusura per vini al mondo ad essere prodotta riciclando plastica raccolta nelle zone costiere, e destinata...
Mademoiselle M, il sauvignon blanc di Alexandre Bain: quando la Loira rapisce
L’ho scritto ormai diverse volte, ma voglio ribadirlo nuovamente: la Loira non è un terroir. La Loira è uno stile di vita, un approccio...
Vino e salute, secondo Assovini Sicilia la soluzione è l’educazione e la cultura del bere consapevole
“Assovini Sicilia promuove il consumo responsabile del vino valorizzando la sua storia, la sua cultura, la tutela dei territori e il suo valore economico”...
I migliori vini rossi italiani
Uno dei simboli più importanti della cultura italiana è rappresentato dal vino, una bevanda su cui si fonda gran parte della cultura di determinate...
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Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
Ristorazione
Castellaro Bistrot sarà guidato da Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchi
I fondatori di Modi di Torregrotta gestiranno la cucina del ristorante della cantina, a Lipari. Parte la nuova stagione enoturistica
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Ristorazione
Palermo: fine dining tra le cupole normanne ed il Mediterraneo
Seven Restaurant Rooftop Garden a Palermo: cucina fine dining, mixology d’autore e vista sulle cupole storiche.
