Vino
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
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Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
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Palermo, degustazioni e vini Mandrarossa a Palazzo Bonocore
Intervengono Irene D'Asta (Palazzo Bonocore), Giuseppe Bursi (presidente Cantine Settesoli), Mimmo De Gregorio (enologo Cantine Settesoli) e Filippo Moschitta (marketing & comunicazione Mandrarossa)
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I vini Doc Sicilia partner del Fuorisalone di Milano Design Week
Scenario della collaborazione è Clan Upstairs, iconico concept store di Brera, riconosciuto per la sua selezione di brand di ricerca e per il ruolo di laboratorio creativo
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Pantelleria Doc, l’esperienza positiva dello stand condiviso con il Comune a Vinitaly 2026
Uno spazio più ampio e funzionale, concepito come una terrazza affacciata sull’isola. Sold out la masterclass condotta assieme al Consorzio dell'Etna
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Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Dallo Jura il Savagnin “En Chalasse” del 2021, un bianco tanto raro quanto magico
Fino agli anni 90 lo Jura era una specie di Molise di Francia (anche se col Comtè). Poi ha iniziato ad esistere e tutti...
La cantina siciliana Vaccaro presenta il suo primo Metodo Classico e inaugura la nuova bottaia
Nell'area della Sicilia sud occidentale che nel 1968 fu devastata dal terremoto, sorge l'azienda della famiglia Vaccaro fondata da Giacomo Vaccaro e sua moglie...
Uva Sapiens, riflette sul futuro del vino e sulle possibili evoluzioni
Che il mondo del vino stia attraversando un momento di rivoluzione è sotto l’evidenza di tutti. Quali siano gli scenari e i mondi possibili...
Il Lighea di Donnafugata, una sfida eroica e sostenibile
Donnafugata continua a focalizzarsi sulla sfida per la sostenibilità ambientale innovando il bianco Lighea, vino che resta fedele alla sua essenza e si rinnova...
A Salemi sabato 2 marzo la Giornata delle Donne del Vino tra musica, arte e cultura
"Donne, vino e cultura" il fil rouge delle inziative dall'1 al 10 marzo che si svolgeranno dalle Alpi allo Stretto in occasione della 9^edizione...
Allo Stand Florio di Palermo, il corso di avvicinamento al vino AIS
Allo Stand Florio, cinque incontri per innamorarsi del vino con l'AIS Sicilia, delegazione Palermo. Al via dal 27 febbraio, alle 20,30 il " Corso...
Un bianco siciliano che parla… francese, la magia del Julie 2021 di Carmelo Cappello
In Sicilia si è (quasi) smesso di fare vini bianchi da lungo affinamento. Nati per essere bevuti coi tempi giusti, aspettando di essere pronti...
Cantine Ermes sbarca anche in Lombardia, la nuova scommessa è nell’Oltrepò Pavese
Un nuovo capitolo per Cantine Ermes. Dopo gli importanti investimenti in Veneto, Puglia, Emilia Romagna, Abruzzo e, ovviamente Sicilia (da cui è partito tutto,...
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Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Olio
Olio, premiati a Perugia i vincitori del concorso nazionale Ercole Olivario
Il ministro Lollobrigida: «Obiettivo del governo è riportare al centro dell’attenzione istituzionale il tema della sovranità alimentare e la difesa del settore primario, di cui l’olivicoltura è pilastro»
News
In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
Ristorazione
Castellaro Bistrot sarà guidato da Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchi
I fondatori di Modi di Torregrotta gestiranno la cucina del ristorante della cantina, a Lipari. Parte la nuova stagione enoturistica
