Eventi
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Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
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I gelatieri di sei continenti a Sherbeth 2026
Record di candidature e crescita globale per la diciottesima edizione. Selezionati 59 partecipanti, l'ultimo arriverà da un contest in Australia. Il festival in programma a novembre a Palermo
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In arte il cacao, Modica ripercorre un viaggio millenario
La prima edizione della manifestazione è in programma dal 30 aprile al 3 maggio. Quattro giorni di festival per celebrare il prodotto principe della città con chef, musica, libri, laboratori per bambini e cioccolato da tutto il mondo
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The Sanpellegrino Table 2026: torna in Sicilia il viaggio del gusto
Il progetto unisce alta cucina e arte della pizza. Un calendario di cene d’autore tra chef stellati e maestri pizzaioli
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A Valledolmo tornano le Giornate dell’Agricoltura
Dal 30 aprile al 3 maggio la ventiseiesima edizione: esposizioni di macchine e attrezzature, prodotti tipici, momenti di degustazione, incontri tecnici e attività di networking
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Villa Filippina fra brunch e grigliate nei giorni di festa
Per l'accompagnamento musicale, il 25 aprile la dj Chiara e il live dei Crazy Strings, il primo maggio gli Skruscio e Charlie Mauthe
Workshop a Catania sulle politiche per un cibo sostenibile
In un contesto caratterizzato da sfide globali sempre più complesse, si evidenzia con crescente interesse la necessità di ripensare i sistemi alimentari e le...
A Bagheria una sagra celebra la sfincia di San Giuseppe
Domenica (16 marzo) dalle 17.30 presso il corso Umberto di Bagheria ospiterà la diciannovesima edizione della Sagra della sfincia. Ad organizzare l’ evento è...
Il giro dell’Italia del gusto con Agritravel Expo a Bergamo
Assaggiare le materie prime locali, degustare le ricette di un tempo, scoprire le rivisitazioni degli chef: attraverso il cibo e il vino si conosce...
Regione europea della gastronomia 2025: per la Sicilia si aprono le danze a Milano
Tutto è pronto per la cerimonia di apertura di Sicilia Regione europea della gastronomia 2025, in programma venerdì 7 marzo nella sede di Identità Golose Milano, in un’autentica...
Ciokowine Fest 2025 ad Alcamo dal 21 al 23 marzo
Manca poco alla terza edizione del Ciokowine Fest, la Festa del Cioccolato e del Vino, che si svolgerà ad Alcamo dal 21 al 23...
FoodSeed 2025: aperta la terza Call4Startups alla ricerca di nuovi progetti in Italia
Dopo il grande successo delle prime due edizioni apre ufficialmente la terza e ultima Call4Startup di FoodSeed, il programma di accelerazione in ambito FoodTech...
Torna lo Sfincione Festival a Palermo: sfida tra i panificatori della città e della provincia
Palermo accende i forni, a Sanlorenzo Mercato, per lo Sfincione Festival 2025. Una sfida tra i migliori panificatori di Palermo e provincia, durante la...
Un grande evento musicale per un grande progetto sociale: Sicily for life – Gigi&Friends
Il grande evento musicale volto ad un grande progetto sociale si avvicina. Il “Sicily for life – Gigi & Friends” promosso dalla Fondazione Tommaso...
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Villa Filippina fra brunch e grigliate nei giorni di festa
Per l'accompagnamento musicale, il 25 aprile la dj Chiara e il live dei Crazy Strings, il primo maggio gli Skruscio e Charlie Mauthe
News
In America medaglia d’argento allo stracchino del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave
Importante riconoscimento dal World Championship Cheese Contest di Madison, nel Wisconsin. Certificato il valore aggiunto della filiera corta
Ristorazione
Nel cuore di Palermo nasce Forno Margherita, punto d’incontro fra pizza e cucina di qualità
Palermo si arricchisce di un nuovo spazio dedicato alla...
Pizza
La filiera come atto creativo: quando due pizzaioli trasformano una serata in qualcosa di irripetibile
A Cassino, nella terza tappa di Pizza on Tour, si intrecciano due percorsi maturi e due identità forti: da una parte Gian Paolo Attardi di Gianpà, dall’altra Luca Cornacchia di Fermenta.
Vino
Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
