Redazione
La Sicilia del vino si racconta a 27 master internazionali
Nella tappa di Assovini una masterclass a Giardini Naxos e una cena esclusiva a Taormina. «Un momento strategico per raccontare il valore della nostra viticoltura», dice la presidente Mariangela Cambria
Madonie, formazione per rafforzare il sistema del cibo
Al via le selezioni del progetto Aima 20. Tre incontri online per fare crescere i giovani
È l’ora di ArtiGusto: carretto siciliano e limone della Piana di Bagheria tra identità e innovazione
La manifestazione il 29 e il 30 maggio a Villa Aragona-Cutò. Tra gli spazi più attesi ci sarà il food village. Si potranno degustare gli storici sfincioni bagheresi, la pizza, lo street food, i gelati e la birra artigianale. Le due giornate saranno animate da mostre, talk, laboratori artistici, recital e cooking show
A Buscemi lo swing fa da corona alla birra artigianale
Al festival presenti P-51 Airplanes, Matthew Lee, Let's Swing Orchestra e il dj set di MissPia
Vino, paesaggio e arte per Cantine Aperte alla Buonivini di Planeta
Una passeggiata immersiva tra i vigneti autoctoni di Moscato Bianco e Nero d’Avola, dove la campagna diventa spazio di relazione e ricerca artistica. Il tour conduce alla scoperta di sei opere
Alle Cuoche Combattenti il premio per l’inclusione delle Donne del Vino
Una scultura di Testa di Bacco dell'orafo Gerardo Sacco è stata consegnata alla fondatrice Nicoletta Cosentino
Pizza e gin: quando la cena esplode di sapore
Il 28 maggio Ozio Gastronomico incontra il Gin TNT di Amaronna Sicily per una serata di degustazione che mescola impasto contemporaneo e distillazione siciliana
Bibi Gin, nuovo distillato artigianale siciliano
Dalla passione di Bina La Corte nasce un prodotto secco dal carattere raffinato e una delicata anima floreale
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Eventi
A Porticello sulla terrazza a mare il villaggio globale della gastronomia
Dall'8 al 12 luglio una manifestazione che porta a Piano Stenditore dall'alta cucina alla pizza gourmet, dallo street food alla pasticceria siciliana. Cook Magazine organizzerà i talk. La sera musica
Vino
L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
Ristorazione
Poldo2 raddoppia: l’eccellenza gastronomica palermitana arriva al centro commerciale Conca d’Oro
La storica insegna del gustopalermitano, Poldo2, è pronta a...
Ristorazione
Sciacca, il tempio del mare: il nuovo corso della Lampara
Fondato dai fratelli Cacace con l’obiettivo di nobilitare il pescato locale attraverso una cucina di disarmante semplicità, il ristorante ha saputo evolversi, trasformando la propria identità in un’esperienza sensoriale complessa e stratificata
Eventi
Zayt Cefalù, un’estate tra mare, olio e vino
A Cefalù prende forma una delle stagioni gastronomiche più...
