Redazione
Wine Not? A Sant’Andrea di Rometta una nuova storia da raccontare
Il 2 agosto la prossima edizione della manifestazione dedicata alla cultura enologica siciliana. Ventinove le cantine protagoniste, provenienti anche da altre regioni italiane
Il lambrusco a «Sicilia in bolle» per sposare la cucina mediterranea
Una masterclass alla Valle dei Templi di Agrigento per guidare il pubblico all'abbinamento perfetto di quattro etichette del vino emiliano, un prodotto che riesce ad accompagnare anche il pesce oltre a carni e salumi
Hard Rock Cafe sbarca a Palermo: è il primo nel Sud Italia
La proposta gastronomica dello chef Claudio Terranova nasce dall'esigenza di unire l'esperienza e gli iconici sapori del brand alle eccellenze del territorio
A Porticello sulla terrazza a mare il villaggio globale della gastronomia
Dall'8 al 12 luglio una manifestazione che porta a Piano Stenditore dall'alta cucina alla pizza gourmet, dallo street food alla pasticceria siciliana. Cook Magazine organizzerà i talk. La sera musica
L’under 30 Gabriella Favara nuovo presidente di Assovini Sicilia
Il neo eletto Consiglio di amministrazione è integralmente rappresentato dai giovani del gruppo Generazione Next
Poldo2 raddoppia: l’eccellenza gastronomica palermitana arriva al centro commerciale Conca d’Oro
La storica insegna del gustopalermitano, Poldo2, è pronta a scrivereun nuovo capitolo della sua storiaimprenditoriale. Dopo il successoconsolidato della sede di Mondello, ilbrand guidato...
Zayt Cefalù, un’estate tra mare, olio e vino
A Cefalù prende forma una delle stagioni gastronomiche più interessanti della Sicilia. Tra grandi ospiti, cucina mediterranea contemporanea e un nuovo progetto dedicato al...
Storie, suggestioni e identità: il Cerasuolo d’Abruzzo conquista Roma
Il Consorzio Tutela Vini porta nella Capitale un’esperienza immersiva tra degustazioni, confronto e racconto del territorio. Madrina dell’evento l’attrice e sommelier Francesca Valtorta
Stay in touch:
Newsletter
Don't miss
Vino
Cusumano: «Meno uva per il clima, ma di eccellente qualità»
L'analisi dell'azienda vitivinicola sulla vendemmia 2026. Per il futuro, viene chiesto alla politica un piano pluriennale «concertato con i produttori»
Formazione
Il sommelier e la psicologia: il corso Onav a Catania scopre il neuromarketing
La formazione sposa l'alta ristorazione: da ottobre a febbraio nella città siciliana l'Organizzazione degli assaggiatori di vino organizza un ciclo di lezioni che guarda alle aspettative del cliente
Eventi
A Raffadali il Fastuca Fest celebra il pistacchio Dop
Per quattro giorni il borgo diventa un luogo per assaggiare, cucinare e raccontare il tipico prodotto locale. Un'installazione artistica guiderà il pubblico per le vie del centro
Agroalimentare
Igp ai grani antichi siciliani: pronte le regole, saranno illustrate a Serradifalco
Nella sede del Molino Fratelli Ferrara è in programma sabato 19 settembre l'assemblea per la costituzione ufficiale della Rete di imprese
Pesca
Addio al polistirolo per le cassette del pesce: a Sciacca Bluefishers in difesa del mare
Presentati i risultati di una campagna condotta da Marevivo, con il supporto di Sicily Environment e Verdura Resort. I pescatori passano ai contenitori riutilizzabili
