Redazione
Nel cuore del Chianti Classico riparte Castello di Fonterutoli Wine Resort
Storia, vino e natura si incontrano per offrire un'esperienza di ospitalità diffusa: camere e suite ricavate negli edifici storici del borgo, arredate in stile country chic, accolgono il pubblico in un'atmosfera senza tempo a pochi chilometri da Siena, nella Toscana più autentica
Il Graukäse della Valle Aurina al centro del Festival del Formaggio di Campo Tures
La rassegna si basa sull'incontro fra produttori e professionisti del settore. Spazio alle famiglie con i laboratori del gusto. Cooking show con cuochi rinomati
Riso d’Autore: il chicco racconta il territorio
Al Castello di Buronzo un evento tra ricerca, cultura agricola e alta cucina per valorizzare il Baraggia Biellese e Vercellese Dop. Al centro della giornata il cooking show dello chef Eugenio Moreni
Le serate musicali in trattoria annunciano la primavera a Tirolo
Tra tavole imbandite con le specialità locali, calici di vino e piatti fumanti, i gruppi popolari dell'Alto Adige creano l'atmosfera di una vera «stube»
Sparkling Bar Fontanarossa, in dono il cibo in eccedenza
Progetto di recupero e solidarietà. A beneficiarne sarà la casa-famiglia Shalom Abba di Catania. Una catena logistica garantisce la qualità del prodotto
Torna CiokoWine Fest: il vino di Alcamo sposa il cioccolato di Modica
Dal 19 marzo quattro giorni fra piazza Ciullo, Il Collegio dei Gesuiti e il Castello. In programma masterclass, convegni e cooking show
A Palermo Ammodo apre anche a pranzo: pizze in teglia e focacce da asporto
Una proposta per chi cerca un pranzo veloce, ma di qualità. Gli impasti sono gli stessi che hanno consentito al locale di Daniele Vaccarella di conquistare i Tre Spicchi del Gambero Rosso
All’Involio Nocellara del Belice di Casa Grazia le 5 Gocce Bibenda
Il riconoscimento dell'Associazione italiana sommelier premia la raccolta 2025/2026. L'azienda gelese vola a Tokyo per il Foodex Japan
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Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
