Redazione
A Città della Pieve il Premio Arancia Rossa di Sicilia Igp
Dal 20 marzo nella città umbra anche una mostra a tema e un concerto per celebrare il connubio. Il riconoscimento sarà assegnato al giornalista del Tg5 Gioacchino Bonsignore
Il cocktail per accompagnare la pizza: Cagliostro e Sartoria indicano la strada
Il pizza chef Marco Sciarrino e il bartender Fabrizio Candino hanno ideato un menu sperimentale per una serata all'insegna degli abbinamenti inediti. La proposta presentata a Palermo nel corso di una serata Bake and Shake
In Sicilia via libera al bando Ocm vino da 15 milioni
L'assessore all'Agricoltura Sammartino: «Siamo al fianco delle aziende». Nel 2025 investimenti record, sfruttando anche i soldi non spesi da altre Regioni
Harrycuminciamu: la Sicilia del vino riparte dopo il ciclone
Il 28 marzo, al Monastero dei Benedettini di San Nicolò l'Arena, a Catania, una grande degustazione nel segno della voglia di rimettere in moto la macchina della ristorazione e dell'ospitalità dopo il disastro causato dal ciclone
Due spicchi del Gambero Rosso ad Apud Jatum Panormus
Il secondo nato dei tre punti vendita dell'azienda conquista un posto al sole nella Guida Pizzerie d'Italia 2026. «Il premio è di tutta la squadra che ogni giorno lavora con dedizione, di chi impasta, di chi inforna, di chi serve ai tavoli»
Chiusa Sclafani capitale del vino con la firma di Sicindustria
Dal 21 al 23 marzo al Monastero dei Padri Olivetani va in scena Sicilia Wine 2026 , evento dedicato al B2B. Cinquanta aziende dell’Isola incontreranno 15 buyer provenienti da 11 Paesi. Oltre alle cantine, presenti aziende olivicole e molini. In scaletta anche degustazioni e masterclass
Milazzo, al parco Corolla una giornata con le Donne del Vino
Un’opportunità per confrontarsi sulla valorizzazione del ruolo femminile nel settore vitivinicolo e del cibo come strumento di condivisione e relazione interculturale
Forni a legna delle pizzerie, studiato l’impatto sull’aria
La ricerca dell'Enea pubblicata sulla rivista Environmental Pollution. La fase più pericolosa è quella dell'accensione. Durante la cottura, la combustione è più stabile
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Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
