Vino
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
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Enoturismo, in Sicilia arrivano soprattutto gli stranieri
L'andamento del settore vitivinicolo analizzato da uno studio Nomisma, illustrato a Palermo nel corso di un incontro organizzato da UniCredit e Assovini
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Palermo, degustazioni e vini Mandrarossa a Palazzo Bonocore
Intervengono Irene D'Asta (Palazzo Bonocore), Giuseppe Bursi (presidente Cantine Settesoli), Mimmo De Gregorio (enologo Cantine Settesoli) e Filippo Moschitta (marketing & comunicazione Mandrarossa)
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I vini Doc Sicilia partner del Fuorisalone di Milano Design Week
Scenario della collaborazione è Clan Upstairs, iconico concept store di Brera, riconosciuto per la sua selezione di brand di ricerca e per il ruolo di laboratorio creativo
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Pantelleria Doc, l’esperienza positiva dello stand condiviso con il Comune a Vinitaly 2026
Uno spazio più ampio e funzionale, concepito come una terrazza affacciata sull’isola. Sold out la masterclass condotta assieme al Consorzio dell'Etna
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Boom del Grecanico, è il vino con la maggiore crescita in Italia nei supermercati
I dati dell'Istituto di ricerca Circana sulle vendite nella grande distribuzione, diffusi al Vinitaly, confermano il calo dei consumi. Il più richiesto in Sicilia è il Nero d'Avola
Wine pairing (in)sostenibile, perché non sappiamo abbinare vini a piatti veg?
C’è un elefante nella stanza del mondo del vino e si chiama wine pairing. Se da un lato la stella polare dell'eno-mondo è ormai...
In Sicilia torna “Le Contrade dell’Etna” tra grandi conferme e novità – IL PROGRAMMA
È iniziato il conto alla rovescia per l'inizio della 14a edizione de "Le Contrade dell'Etna", evento dedicato ai produttori vitivinicoli etnei e rivolta ad...
Oltre 2020 di Canoso, un bianco IGT “vulcanicamente” appagante
I grandi i vini italiani sono tutti, ormai, IGT. Le doc sono state importanti in un’altra Italia e in un altro tempo, ma col...
Vinitaly, allo stand della DOC Sicilia 68 aziende e 125 referenze: il programma
A Verona con sessantotto aziende e centoventicinque referenze. Sono i numeri che caratterizzeranno lo stand del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia (G87, Padiglione 2...
Vino e distillati senza alcol, mercato Ue in evoluzione: ma in Italia… – IL REPORT
Un mercato dalle grandi potenzialità e a due velocità: rapido e in espansione in Europa e all'estero, timido e incerto in Italia. È quanto...
Vinitaly 2023, presente per la prima volta il Filari di Timorasso 2020 di Luigi Boveri
Da domenica 2 aprile a mercoledì 5 aprile, presso lo stand H2 Padiglione 10 di Vinitaly (Veronafiera), è possibile incontrare l'Azienda Agricola Luigi Boveri...
Kaos 2019, il nerello (mascalese e cappuccio) da beva… compulsiva
Non è mai facile scrivere delle etichette di Davide Bentivegna. Si tende spesso a parlare più di lui che dei suoi vini. Kaos 2019...
Vino, nel 2023 settore ancora in difficoltà: IL REPORT SU MERCATI E TENDENZE
Se il 2022 aveva fatto registrare performance negative dei volumi di vendita del vino italiano, il 2023 non sembra avere impresso un vero e...
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Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
Ristorazione
Castellaro Bistrot sarà guidato da Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchi
I fondatori di Modi di Torregrotta gestiranno la cucina del ristorante della cantina, a Lipari. Parte la nuova stagione enoturistica
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Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Ristorazione
Palermo: fine dining tra le cupole normanne ed il Mediterraneo
Seven Restaurant Rooftop Garden a Palermo: cucina fine dining, mixology d’autore e vista sulle cupole storiche.
