Redazione
Stazione Lago, così Saverio Borgia rilancia Piana degli Albanesi con una pizza di qualità
Dal mare di Palermo al lago di Piana degli Albanesi, per una nuova avventura gastronomica che spazia dalla pizza innovativa alla carne special. L'idea...
Al via la seconda edizione dell’Etna Wine Forum
Tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità: esplorare la ricchezza dei vini dell'Etna, promuovendo la cultura vinicola locale e celebrando le eccellenze...
Fishtuna, a Marsala e Favignana un evento sulle tradizioni legate alla pesca e al territorio
Torna il Fishtuna, in programma a Favignana e Marsala il 29 e 30 settembre e il 6, 7 e 8 ottobre prossimi. Ricchi anche...
Olio d’eccellenza, una siciliana tra le cinque migliori produttrici d’Italia: “Embrace, la mia grande scommessa”
Carmen Bonfante, titolare dell’azienda agricola Evo Sicily, è tra le cinque migliori produttrici di olio extravergine di oliva in Italia. La produttrice siciliana ha...
Unitum, la nuova sfida degli chef Daniele e Fiorino: si parte con tre cene a… sei mani
Pochi giorni di apertura alle spalle, ma subito grandi progetti per l'autunno. A Seregno ha aperto i battenti Unitum, il ristorante degli chef Giuseppe...
Come vivere più sani e più a lungo grazie all’alimentazione: il convegno a Cesena
Essere responsabili della propria salute è il primo passo per vivere più sani e più a lungo. "La salute dipende soprattutto da noi, dalle...
Camporeale Days giunge alla nona edizione: tutte le novità in programma
Giunge alla nona edizione Camporeale Days, la manifestazione che valorizza e promuove le risorse enogastronomiche, artistiche, artigianali e turistiche dell'Alto Belìce e la Doc...
Millesuoli.it, la prima enoteca digitale dedicata al vino siciliano: già 300 le cantine presenti
Nasce Millesuoli.it, la prima enoteca digitale interamente dedicata al mondo del vino siciliano, con una rassegna unica al mondo di oltre 300 cantine sparse...
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Turismo e Ospitalità
Federalberghi, Rosa Di Stefano entra nel direttivo nazionale
«Un riconoscimento che premia il lavoro svolto per Palermo e la Sicilia», dice Mario Russo, segretario della Federazione regionale
Birra
A Marina di Modica arriva Schiuma 2026, festival in spiaggia della birra artigianale
Dal 30 maggio al 2 giugno saranno presenti alla manifestazione siciliana dieci birrifici selezionati in tutta Italia. Spazio e ai laboratori e alle degustazioni guidate
Street food
Arancino o arancina? Scoppia la pace grazie al libro sulle origini del «Sole da mangiare»
Lo storico dell'alimentazione Calogero Matina ha trascorso dieci anni fra archivi e biblioteche per scoprire dove nasce l'iconica pietanza dello street food siciliano. Il volume sarà presentato in due appuntamenti sabato 16 maggio
Pesca
Caro carburante, contributi alle aziende siciliane dell’agricoltura e della pesca
Il presidente della Regione Schifani e quello dell'Ars Galvagno incontrano gli armatori siciliani a Palazzo dei Normanni
Eventi
Piana degli Albanesi, due giorni per scoprire i cannoli di tutta la Sicilia
La festa del dolce iconico dell'Isola torna il 15 e il 16 maggio tra spettacoli, degustazioni, musica, street food, cooking show e momenti di allegria
