Redazione
La “Brezza” di Giammalvo, un viognier in purezza di appagante umiltà
È curiosa la storia recente del viognier made in Sicily. Da uva da taglio e migliorativa, spesso non dichiarata nei blend, adesso si presenta come...
La cantina etnea Pietradolce nella top 100 della rivista statunitense “Wine and Spirits”
La Cantina Pietradolce, rinomata boutique winery alle pendici dell'Etna, entra per la prima volta tra le 100 migliori cantine al mondo per la rivista...
Ritorna l’Etna Wine Forum a Biancavilla dal 29 settembre all’1 ottobre
Dalla terra al bicchiere: esplorare la ricchezza dei vini dell'Etna, promuovendo la cultura vinicola locale e raccontando le peculiarità del terroir vulcanico. Tre giorni...
Edizione record per Fastuca Fest: 250 gli ettari certificati di Pistacchio di Raffadali Dop
L’edizione più partecipata di sempre la settima del Fastuca Fest, l’evento che celebra il Pistacchio di Raffadali Dop. Tre giorni di laboratori tematici, degustazioni,...
La carta dei vini migliore d’Europa è di Tenuta Capofaro: “Come un atlante vinicolo”
La carta dei vini migliore d'Europa? Si trova in Sicilia, precisamente nelle isole Eolie. Ad aver ottenuto il prestigioso riconoscimento “The Most Original Wine...
Agritech e sostenibilità, tre giorni di appuntamenti per il grande evento Carioni
Un evento che coniuga un importante summit sull'Agritech, l'inaugurazione della sala di mungitura robotizzata più grande d'Europa, un'asta benefica a favore della Fondazione patrimonio Ca' Granda per...
Modernità ed eleganza, la firma di chef Candito illumina il Golden View di Firenze
Riflettere nei piatti e negli ambienti la bellezza senza tempo di alcuni degli scorci più suggestivi del mondo è una sfida che in pochi...
Cene d’autore ai Giardini del Massimo di Palermo: si comincia con lo chef Nino Ferreri
I Giardini del Massimo di Palermo inaugura le Cene d’autore: incontri a quattro mani del resident chef, Gianvito Gaglio con colleghi dell’alta ristorazione siciliana...
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Turismo e Ospitalità
Federalberghi, Rosa Di Stefano entra nel direttivo nazionale
«Un riconoscimento che premia il lavoro svolto per Palermo e la Sicilia», dice Mario Russo, segretario della Federazione regionale
Birra
A Marina di Modica arriva Schiuma 2026, festival in spiaggia della birra artigianale
Dal 30 maggio al 2 giugno saranno presenti alla manifestazione siciliana dieci birrifici selezionati in tutta Italia. Spazio e ai laboratori e alle degustazioni guidate
Street food
Arancino o arancina? Scoppia la pace grazie al libro sulle origini del «Sole da mangiare»
Lo storico dell'alimentazione Calogero Matina ha trascorso dieci anni fra archivi e biblioteche per scoprire dove nasce l'iconica pietanza dello street food siciliano. Il volume sarà presentato in due appuntamenti sabato 16 maggio
Pesca
Caro carburante, contributi alle aziende siciliane dell’agricoltura e della pesca
Il presidente della Regione Schifani e quello dell'Ars Galvagno incontrano gli armatori siciliani a Palazzo dei Normanni
Eventi
Piana degli Albanesi, due giorni per scoprire i cannoli di tutta la Sicilia
La festa del dolce iconico dell'Isola torna il 15 e il 16 maggio tra spettacoli, degustazioni, musica, street food, cooking show e momenti di allegria
