Redazione
Enoturismo, dopo 20 anni torna la Strada del vino e dei sapori del Monrealese
L'associazione annuncia la ripresa delle attività. Alla guida la giovane Enrica Spadafora
Napoli, riapre la pasticceria che ha scritto la storia della sfogliatella
In via Toledo prende vita Pintauro 1785, oggi in mano a Francesco Bernardo e al socio Davide Piterà. Un progetto per tutelare competenze artigianali, tradizioni produttive e significati simbolici
Myconian Collection: romanticismo contemporaneo nell’isola greca
Le espressioni più autentiche sono oggi sempre più legate alla discrezione. Privacy, un design accurato e la possibilità di personalizzare i momenti importanti sono diventati criteri centrali nella scelta di dove celebrare fidanzamenti, lune di miele e anniversari
Alain Ducasse firma la Pasqua di Romeo Roma
Il Brunch dello chef pluristellato sarà un ricco percorso per celebrare i classici delle festività e l’eccellenza delle materie prime
Assovini Sicilia rinnova la sua presenza al Vinitaly
Allo stand il racconto di un’isola che cambia. Oltre 40 aziende, masterclass e un convegno per narrare l’evoluzione dell’enoturismo
Sfida tra Alberghieri al CiokoWine: vince una studentessa di Partinico
La diciassettenne Alessia Groppuso ha proposto una pera cotta nel Frappato con spezie, accompagnata da mousse di ricotta, crumble agli amaretti e salsa al vino e cioccolato
Imprenditori agricoli con pensioni più basse degli operai
Il paradosso denunciato dal presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti nel corso del Soggiorno pensionati a Giardini Naxos. Serve un patto fra generazioni per riequilibrare la situazione
Nella campagna senese riapre Castel Monastero
Il ristorante Cantina riaccende subito i fornelli, poi toccherà allo stellato Contrada. A Pasqua un percorso gastronomica che intreccia tradizione e tecnica
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Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
