Coffee&Analcolici
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A Palermo il mito della Dolce Vita, tra il caffè di Morettino e le foto di Nicola Scafidi
L'azienda siciliana di torrefattori ha presentato al pubblico sette miscele dedicate alle città che hanno costruito il periodo più iconico della storia italiana
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Aromi e parole, Quindici vince il Caffè letterario Moak
Il principe di Primavalle di Emanuele Quindici ha vinto l'edizione 2025 del Caffè letterario Moak. Si tratta di un racconto carico di tensione narrativa,...
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Caffè made in Italy, il fatturato cala del 40% nel 2020: i torrefattori chiedono indennizzi al Governo
Il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè (Gitc), associazione che riunisce 225 imprese del settore, prende posizione contro la mancanza di prospettiva e di proporzionalità delle ultime misure restrittive
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Caffè amico della salute, bere una tazzina prima di fare sport fa bruciare più grassi
Secondo i ricercatori, bere un caffè molto forte prima di fare esercizio fisco aumenta la combustione di grassi. Inoltre, se lo si fa nel pomeriggio, gli effetti della caffeina sono molto più evidenti
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Passione caffè, da Milano a Londra è boom delle “Academy” dell’espresso di qualità
Si tratta di strutture di formazione che interessano non soltanto i professionisti, ma anche gli appassionati del caffè, che potranno andare alla scoperta di questo mondo
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Settore del caffè in crescita, i ricavi in Italia superano i 5 miliardi nel 2019
Il mercato del caffè registra una crescita significativa in Italia. I ricavi, nel 2019, salgono dello 0,8% portando ad una cifra superiore ai 5 miliardi di euro il fatturato nell'intera penisola
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Lutto a Ribera, muore in un incidente il ristoratore Domenico Smeraglia
Aveva 48 anni, era il titolare della pizzeria Il Melograno. Viaggiava in moto, quando si è scontrato con un'auto
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Cresce l’enoturismo: i dati a Sicilia en Primeur
La manifestazione è cominciata con un convegno all'Oratorio dei Bianchi di Palermo
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Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling




