Redazione
Ginacria, profumo d’entroterra siculo
Non si pensa al territorio quando si parla di spirits, non si parla di filiera e di espressioni autentiche di un luogo, quando si...
Diospyros Festival: a Misilmeri tre serate per valorizzare il kaki locale
Nel fine settimana, a Misilmeri, in provincia di Palermo, il Diospyros Festival, tre serate all’insegna della valorizzazione del kaki di Misilmeri durante le quali non mancheranno...
European Young Chef Award 2024 a Catania: otto i finalisti di varie regioni gastronomiche
In gara otto giovani provenienti da altrettante regioni europee della gastronomia. La cerimonia di premiazione al Monastero dei Benedettini
Busiate: le foto di Giovanni Franco raccontano il territorio trapanese
Nel libro c'è anche la storia del trangolo docialrio: le cassatelle di Castellammare del Golfo, le genovesi di Erice e i cannoli di Dattilo
Travaglianti: dove il vino diventa poesia vulcanica
Dai rossi intensi ai bianchi minerali, la cantina di Santa Maria di Licodia celebra il territorio dell’Etna con prodotti autentici e un approccio sostenibile
Tomarchio, panettoni artigianali dalla lievitazione naturale di oltre 20 ore
In occasione del Natale 2024 la storica pasticceria siciliana Tomarchio si prepara a offrire agli italiani i suoi lievitati artigianali, simbolo di eccellenza e...
Al via la stagione delle feste all’Hilton Rome Eur La Lama
Un luogo di design dal fascino internazionale, divenuto un punto di incontro per chi vive la città di Roma: l’Hilton Rome EUR La Lama...
Nero Ossidiana, il rosso delle Eolie di Tenuta di Castellaro
Emblema del terroir vulcanico, composto al 90% da Corinto Nero, è il vino simbolo nell’intento della cantina siciliana di custodire tradizioni e peculiarità del territorio
Stay in touch:
Newsletter
Don't miss
Pasticceria
Mulino Bianco ridà slancio all’inzuppo con le Fisarmoniche Cioccolato
La nuova offerta disponibile dalla seconda metà di maggio. Nasce dall'esperienza delle Fisarmoniche e dopo un progetto di ricerca e sviluppo durato sei anni. La produzione nello stabilimento di Melfi
Sostenibilità
Perché è sempre più difficile trovare i ricci di mare
I docenti universitari Silvano Riggio e Paola Gianguzza spiegano perché sono in estinzione e cosa bisogna fare per garantirne la riproduzione e la conservazione
Olio
Olio, a Ragusa la presentazione della guida Slow Food
Appuntamento nella sala della Chiesa della Badia per conoscere le realtà che si contraddistinguono a livello nazionale
Birra
Al Birrificio Messina il premio IndustriaFelix per il bilancio
La cerimonia di consegna degli attestati a Palazzo Brancaccio, a Roma
Pizza
The Sanpellegrino Table ha inaugurato ad Alcamo il viaggio tra pizza d’autore e alta cucina
Fuddìe Pizza e Cucina ha decretato lo start del tour 2026 in una serata che ha unito impasto contemporaneo e cultura culinaria del territorio
