Sostenibilità
Sostenibilità
Perché è sempre più difficile trovare i ricci di mare
I docenti universitari Silvano Riggio e Paola Gianguzza spiegano perché sono in estinzione e cosa bisogna fare per garantirne la riproduzione e la conservazione
Sostenibilità
Assegnati i premi sostenibilità, menzione anche alla siciliana All Citrus
L'azienda catanese opera nel settore dell’approvvigionamento, confezionamento e distribuzione degli agrumi per la Gdo: ha costruito un percorso strutturato lungo tutta la filiera, puntando su energia rinnovabile, riduzione degli sprechi e packaging riutilizzabile
Sostenibilità
Sparkling Bar Fontanarossa, in dono il cibo in eccedenza
Progetto di recupero e solidarietà. A beneficiarne sarà la casa-famiglia Shalom Abba di Catania. Una catena logistica garantisce la qualità del prodotto
Sostenibilità
La cassetta di cottura: quando la sostenibilità parte dalla cucina
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo...
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Jovanotti verso Palermo in bicicletta: il Jovagiro passa da Cefalù tra incontri e sapori siciliani
Da Roma alla Sicilia pedalando per raggiungere le tappe...
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Al via a Monreale il Festival dei sapori della tradizione
In programma degustazioni, street food, talk, laboratori e spettacoli. Fra gli ospiti Giusina Battaglia, Lello Analfino, Sasà Salvaggio e Chris Clun
Nutrizione
Mangi male e ti alleni poco? È ora di cambiare aria!
Pratichi sport per passione o per lavoro? In entrambi...
Street food
A Misilmeri entra nel clou la Festa del Patrono San Giusto, fra street food e musica
Dieci giorni di appuntamenti religiosi, culturali e di intrattenimento che coinvolgono le principali piazze
Ristorazione
Palermo: fine dining tra le cupole normanne ed il Mediterraneo
Seven Restaurant Rooftop Garden a Palermo: cucina fine dining, mixology d’autore e vista sulle cupole storiche.
