Redazione
Arrivano gli chef Pirelli e Di Palma nei ristoranti dell’hotel Promessi Sposi, sul Lago di Como
L’Hotel Promessi Sposi, che si trova sulla sponda orientale del Lago di Como (a Malgrate, in provincia di Lecco), ha presentato i nuovi chef...
Donne, Vino e Innovazione: a Catania un convegno
Con il convegno Donne,Vino e Innovazione, l‘Associazione Donne del vino Sicilia riunirà esperti, ricercatori e professionisti del settore per discutere del ruolo delle donne...
Viaggio nella tradizione gastronomica lombarda: cena a 4 mani da Maio Restaurant a Milano
Un’esperienza gastronomica dove il gusto prende vita in un percorso dedicato alla Lombardia, con i piatti creati a 4 mani e abbinati a vini...
FoodSeed 2025: aperta la terza Call4Startups alla ricerca di nuovi progetti in Italia
Dopo il grande successo delle prime due edizioni apre ufficialmente la terza e ultima Call4Startup di FoodSeed, il programma di accelerazione in ambito FoodTech...
Palermo medaglia d’oro ai Campionati italiani di cucina
Prima anche la squadra dello street food con la Rizzuola. Gli studenti dell'Alberghiero Piazza si impongono nella categoria Razaggi speciali
Torna lo Sfincione Festival a Palermo: sfida tra i panificatori della città e della provincia
Palermo accende i forni, a Sanlorenzo Mercato, per lo Sfincione Festival 2025. Una sfida tra i migliori panificatori di Palermo e provincia, durante la...
Un grande evento musicale per un grande progetto sociale: Sicily for life – Gigi&Friends
Il grande evento musicale volto ad un grande progetto sociale si avvicina. Il “Sicily for life – Gigi & Friends” promosso dalla Fondazione Tommaso...
Nasce il laboratorio dei prodotti da forno a Giove, in Umbria
Un progetto ambizioso quello di Riccardo Rinaldi, chef ed esperto panificatore che decide di aprire un laboratorio a Giove, un paese di neanche duemila...
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Perché è sempre più difficile trovare i ricci di mare
I docenti universitari Silvano Riggio e Paola Gianguzza spiegano perché sono in estinzione e cosa bisogna fare per garantirne la riproduzione e la conservazione
Olio
Olio, a Ragusa la presentazione della guida Slow Food
Appuntamento nella sala della Chiesa della Badia per conoscere le realtà che si contraddistinguono a livello nazionale
Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
