Redazione
Come cucinare le chiacchiere di Carnevale, 3 errori da evitare
Di regione in regione, cambiano i nomi ma una cosa è certa: le chiacchiere devono essere leggere, gonfie e non unte. Ecco allora i 3 errori da evitare se volete cucinare le chiacchiere perfette
Dal Parmigiano Reggiano alla cosmesi, la nuova vita del siero del latte con Serum Lab
Una delle più grandi eccellenze al mondo del food italiano porta una rivoluzione nel settore della cosmesi. I prodotti di Serum Lab a base di siero di latte sono efficaci, ecosostenibili e innovativi
Tutti matti per il vegano, le consegne di piatti veg aumentano del 300%
L'Italia non è immune dalla tendenza. Secondo quanto rilevato da Uber Eats, infatti, le consegne di piatti vegani sono aumentate del 300% dal 2018 al 2020
Wastopia, il corto animato che fa “vivere” gli scarti alimentari
Dove vanno a finire gli scarti di cibo che gettiamo via? Ce lo racconta Qianhui Yu in un corto animato, immaginando un mondo in cui gli scarti prendono vita. Hanno dei sentimenti e sono costretti a vivere di stenti
Peperoncino italiano in crisi: import selvaggio, a prezzi stracciati e di bassa qualità
Il peperoncino italiano "brucia". Questa volta, però, non dipende dalle sue proprietà ma da un import selvaggio, a prezzi stracciati e di bassa qualità che lo sta mandando in crisi
Il giro del mondo con gli spirits, dall’Oregon il Westward American Single Malt Whiskey
Realizzato in Oregon nella distilleria Westward, la stessa di Aviation Gin, fondata nel 2004 a Portland, Westward è l’American Single Malt Whiskey più premiato al mondo
La Coca Cola al caffè sbarca negli Stati Uniti, ha tre gusti ed è fatta con caffè brasiliano
Il nuovo prodotto, in tre diversi gusti, sarà realizzato con caffè brasiliano e conterrà il doppio della caffeina rispetto alla Coca Cola tradizionale
geoFootprint, l’innovativo strumento che visualizza l’impatto ambientale dell’agricoltura
Si tratta del primo strumento online che fornisce immagini satellitari su una mappa interattiva, grazie alla quale le aziende potranno adottare scelte consapevoli
Stay in touch:
Newsletter
Don't miss
Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
