Nella suggestiva cornice di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, ex convento dei Cappuccini del XIII secolo a picco sulla scogliera, il Bar Dei Cappuccini ospita due appuntamenti imperdibili per gli amanti della mixology d’eccellenza.
Il 23 e 24 settembre, dalle 18:00 alle 20:30, va in scena Pop Art Aperitivo – Dante in Amalfi, un esclusivo guest shift con la partecipazione speciale di Roberto Bracco, Head Bartender del celebre cocktail bar Dante West Village di New York, nominato World’s Best Bar in 2019 e tra i più rinomati a livello internazionale.
In un’atmosfera raffinata, arricchita da musica dal vivo, gli ospiti potranno lasciarsi conquistare da cocktail unici, pensati per raccontare storie della tradizione italiana intrecciate con l’energia e l’audacia della scena newyorkese. Le creazioni di Roberto Bracco saranno impreziosite dagli aromi distintivi di Italspirits, con due speciali protagonisti al centro della serata: Italicus Rosolio di Bergamotto, con il suo inconfondibile profumo di bergamotto calabrese, e Savoia Vino Aperitivo, ispirato alla tradizione dei vermouth torinesi. Eccellenze italiane nate dalla visione del rinomato esperto di spirits Giuseppe Gallo, simboli di una mixology che unisce artigianalità, innovazione e attenzione alla sostenibilità. Due etichette capaci di raccontare, in ogni sorso, il carattere moderno dell’aperitivo italiano.
Con un’esperienza maturata tra Londra, Barcellona e New York, Roberto porta ad Amalfi il meglio della mixology contemporanea, dove tecnica, ingredienti selezionati e creatività danno vita a un viaggio sensoriale pensato su misura. Tra i cocktail ideati appositamente per l’occasione spiccano:
- Bergamot Garibaldi (Italicus, Savoia Rosso, bitter, succo di pompelmo)
- Dante Martini (Gin del Convento, vodka, Italicus Rosolio di Bergamotto, blanc vermouth, dry vermouth)
- Negroni Bianco (Gin del Convento, Italicus Rosolio di Bergamotto, Quinquina, dry vermouth, Savoia Orancio, verjus)
- Sbagliato in Costiera (Savoia Rosso, Italicus Rosolio di Bergamotto, Limoncello Anantara, dry vermouth, prosecco)
- Strawberry Bergamot Negroni (Gin del Convento, Italicus Rosolio di Bergamotto, Savoia Rosso, dry vermouth, succo di fragola)
Collaborare con realtà di rilievo internazionale come Dante NYC rappresenta per il Bar Dei Cappuccini un’occasione fondamentale per creare sinergie di valore, confermando e rafforzando la propria identità nella mixology d’autore in Costiera Amalfitana. Questi eventi permettono di confrontarsi con i migliori talenti del settore, arricchire l’offerta con nuove idee e approcci, valorizzare la qualità dei prodotti italiani e offrire agli ospiti esperienze sempre più originali e coinvolgenti.
