Da Stabile 169 arriva una gustosa novità: l’aperitivo di qualità, il rito che mette d’accordo i palati più diversi in un momento di convivialità

Con il nuovo forno Karu 16 di Ooni, tutti possono realizzare anche pane, focacce e tanti altri prodotti da forno con la qualità eccellente di un forno professionale e in soli 60 secondi

“No Au” propone una formula ristorativa innovativa incentrata sulle tapas d’autore presentate in modo scenografico e su cocktail originali preparati con materie prime di qualità

Doppietta danese al The World’s Best Restaurant 2021 con il Noma di Copenaghen dello chef René Redzepi premiato ad Anversa come il migliore al mondo, seguito al secondo posto dal conterraneo ristorante Geranium di Copenaghen (Danimarca). Al terzo posto si piazza l’Asador Etxebarri di Atxondo (Spagna). Il premio è stato assegnato da una giuria di […]

Le Terme a Cefalù  è un nuovo archeo-ristorante fine dining, ricavato all’interno di un complesso termale di origine romana, sapientemente ristrutturato.  Al timone della cucina c’è lo chef Toti Grande

Ha un respiro internazionale il Salotto delle Alchimie, il nuovo locale situato sulle ex terrazze Euclide a Roma. Un'apertura che rivitalizza un luogo di aggregazione storico della città come il centro Euclide

Il protagonista dell'intervista di oggi è Alen Mangione, chef del ristorante "Il Mangione". Siamo a Raffadali, piccolo paese a pochi passi dalla Valle dei Templi