La Commissione Ue intende proporre iniziative a tutto campo per l'innovazione e la sostenibilità ambientale in tutti i settori della "blue economy", dalla pesca, al turismo e alle rinnovabili
Non è un semplice primo piatto. La lasagnetta ai frutti di mare con spinacino croccante e datterino confit dello chef Gaetano Guccione è tutto quello che vi serve per un pasto ricco di gusto e fresco
Coinvolti centinaia di pasticceri di tutta Italia e tanti operatori sanitari. Per ringraziarli del lavoro svolto finora, ognuno riceverà una fornitura di pasticciotti
L'azienda Khelif Milk Processing Industry (KMPI) prevede di impiegare il latte di cammello anche per la pastorizzazione, per lo yogurt, per formaggi e burro
Assovini Sicilia si prepara ad affrontare nuove sfide, rafforzando l’identità e il brand dell’Associazione attraverso il profilo e la storia imprenditoriale delle singole aziende vitivinicole associate
La filiera del grano duro e della pasta riprende il controllo e dopo il calo generato dalla prima ondata della pandemia torna ai livelli pre-Covid. La produzione e il trend di consumi si allineano così a quelli del 2019
