Si è da poco conclusa la diciassettesima edizione del Blues & Wine Soul Festival, il più grande evento Wine Music Festival del Mondo, in programma in Sicilia già dal 2003, che coniuga la migliore musica Blues, Soul e Gospel alla scoperta dei migliori vini siciliani e non solo: un circuito a tappe che ha lo […]

Si è svolta il 27 e 28 dicembre nella suggestiva location della Tonnara Florio, la presentazione di quella che a Febbraio 2020 sarà la IV edizione di Expocook, il grande evento dedicato al Food, alla Ristorazione ed all’Hotellerie. La fiera è nata dalle idee di Fabio Sciortino, Francesco Fontana e Francesco Lipari, per far conoscere […]

Niente tartine al salmone o classici tortellini: qui il menu di Natale è a prova di ristorante stellato con le ricette dei grandi chef. Se l’obiettivo che ci si è posti è quello di stupire con una tavola imbandita di prelibatezze poco scontate e lasciare senza parole i nostri commensali, prendete carta e penna e […]

RIBERA (AG). Si conclude con successo l’edizione 2019 della Sagra delle arance di Ribera. Il mal tempo non ha scoraggiato il pubblico che per tre giorni di fila ha assistito con entusiasmo e interesse ai cooking show presso il Centro di aggregazione giovanile in via Libertà 3/7. La manifestazione è patrocinata dal Comune di Ribera, […]

RIBERA (AG). L’arte del trasformare il cibo in cocktail. Accade nella seconda giornata della “Sagra delle arance di Ribera” e l’artista è il bartender Gianluca Nardone che conquista il pubblico. “Una danza a due tra piatto e drink – la definisce Nadone – in cui miscelati freddi, cucinati o fermentati giocano un ruolo di primo […]

RIBERA (AG) – Si apre l’edizione 2019 della “Sagra delle arance di Ribera” col taglio del nastro da parte delle istituzioni nell’addobbatissima Piazza Duomo. L’evento, che rende omaggio alla bionda ombelicata di origine protetta, si concluderà domenica 22 dicembre con l’attesissima cena di gala all’hotel Miravalle. La manifestazione è patrocinata dal Comune di Ribera, in […]

SALAPARUTA (TP). Il 26 per cento in più di ettolitri certificati, una superficie vitata quasi triplicata in otto anni, 44 viticoltori impegnati nella produzione. Tre dati che fotografano la piccola ma operosa realtà della Doc Salaparuta, in provincia di Trapani, al centro di quella Valle del Belìce devastata dal terremoto del 1968. Una Denominazione, nata […]