Redazione
«Etneb ha coinvolto i territori»: la Regione Siciliana indica la via per lo sviluppo del turismo enogastronomico
Etneb, il progetto finanziato dal Ministero del Turismo ed organizzato dall’Assessorato regionale al turismo, sport e spettacolo, si è rivelato un successo, «reso possibile...
Salaparuta Wine Week, degustazioni e masterclass per la prima edizione della manifestazione
Sabato 23 e domenica 24 novembre l'auditorium Nick La Rocca di Salaparuta, nella Valle del Belice, ospiterà la prima edizione di Salaparuta wine week,...
Etneb, un altro weekend di successo: pronti per il gran finale con il Salone del gusto dedicato al turismo enogastronomico
Un altro fine settimana di appuntamenti di Etneb ha registrato il tutto esaurito ed ora è tutto pronto per l’ultimo lungo fine settimana di...
Torna lo Sfincione Fest di Bagheria: show cooking, concerti e degustazioni
Lo street food siciliano chiama e il turista risponde. È questa la chiave di lettura che ha innescato la presentazione dello Sfincione fest di...
L’arte del gelato in mostra a Palermo: apre Sherbeth
Laboratori di produzione aperti al pubblico, valorizzati i prodotti delle terre confiscate alla mafia. Numerose le degustazioni. Cooking show con tre chef stellati
Chiude la vendemmia cominciata a luglio per il caldo: in Sicilia uve sane e vini di qualità
Bilancio positivo dai Consorzi Doc e Docg nonostante il calo medio del 20 per cento per la siccità. Mariangela Cambria, presidente Assovini: «La vitivinicoltura dell’Isola è capace di rinnovarsi nel segno della qualità, innovazione e nel rispetto del vino-territorio»
Sigillo, a Palermo la suite del vino tra Novello e tradizioni d’autunno
A San Martino ogni mosto diventa vino e anche da Sigillo è tempo di Novello. L'innovativo wine club di Palermo abbraccia l’autunno con il...
Palermo, alla pizzeria Ammodo i Tre Spicchi del Gambero Rosso
La pizzeria Ammodo di Palermo ha ottenuto i Tre Spicchi, massimo riconoscimento della guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso. Daniele Vaccarella, patron-pizzaiolo di...
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Pasticceria
Mulino Bianco ridà slancio all’inzuppo con le Fisarmoniche Cioccolato
La nuova offerta disponibile dalla seconda metà di maggio. Nasce dall'esperienza delle Fisarmoniche e dopo un progetto di ricerca e sviluppo durato sei anni. La produzione nello stabilimento di Melfi
Sostenibilità
Perché è sempre più difficile trovare i ricci di mare
I docenti universitari Silvano Riggio e Paola Gianguzza spiegano perché sono in estinzione e cosa bisogna fare per garantirne la riproduzione e la conservazione
Olio
Olio, a Ragusa la presentazione della guida Slow Food
Appuntamento nella sala della Chiesa della Badia per conoscere le realtà che si contraddistinguono a livello nazionale
Birra
Al Birrificio Messina il premio IndustriaFelix per il bilancio
La cerimonia di consegna degli attestati a Palazzo Brancaccio, a Roma
Pizza
The Sanpellegrino Table ha inaugurato ad Alcamo il viaggio tra pizza d’autore e alta cucina
Fuddìe Pizza e Cucina ha decretato lo start del tour 2026 in una serata che ha unito impasto contemporaneo e cultura culinaria del territorio
