Redazione
Sport Film Festival a Palermo, il Paladino d’Oro al film americano Mundije
Parata di stelle del cinema e dello sport per la serata di gala della 44esina edizione dello Sport Film Festival, la più antica kermesse...
L’Associazione cuochi Palermo celebra i suoi 40 anni: serata natalizia fra i cooking show
Quarant’anni di attività e ancora tanta strada da fare. L’associazione provinciale Cuochi e Pasticcieri Palermo ha festeggiato il 40° Natale del cuoco, il tradizionale...
Agricoltura, politiche e soluzioni per contrastare crisi e siccità: incontro a Palermo
Dal Piano Mattei alla salubrità del cibo che arriva sulle nostre tavole, dai problemi strutturali atavici che affliggono l’agricoltura siciliana alle scelte europee lontane...
Il fascino senza tempo del gin Valle: un equilibrio dal timbro orchestrale
Botaniche autoctone rare, l’esperienza solida di una delle più antiche distillerie italiane, la distilleria Brunello, le premesse per un gin di alta qualità ci...
Da Siracusa il gin Novu: un viaggio sensoriale fra agrumeti e brezze marine
Un processo artigianale in un alambicco di rame a ciclo discontinuo. È così che avviene la distillazione di Novu, un gin tutto siciliano, in...
Agricoltura, cibo e salute: produttori ed esperti a confronto a Palermo
Agricoltura, cibo e salute - La Sicilia fra siccità e Piano Mattei: è il tema del convegno organizzato dall’Associazione ambientalista Ecò in programma domani...
In Sicilia il menu del Gattopardo protagonista a Palazzo Fazio
La Sicilia del Gattopardo, per una sera, sarà protagonista a Palazzo Fazio, a Barcellona Pozzo di Gotto, in provincia di Messina, con lo chef...
Il casatiello di Carmine Pellone vince il campionato Pizza dell’Identità
Trentasette anni, definito «L’artigiano dell’impasto» o «Maestro della cottura», Carmine Pellone conferma in Sicilia, allo Sfincione Fest di Bagheria, la sua passione e maestria...
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Pasticceria
Mulino Bianco ridà slancio all’inzuppo con le Fisarmoniche Cioccolato
La nuova offerta disponibile dalla seconda metà di maggio. Nasce dall'esperienza delle Fisarmoniche e dopo un progetto di ricerca e sviluppo durato sei anni. La produzione nello stabilimento di Melfi
Sostenibilità
Perché è sempre più difficile trovare i ricci di mare
I docenti universitari Silvano Riggio e Paola Gianguzza spiegano perché sono in estinzione e cosa bisogna fare per garantirne la riproduzione e la conservazione
Olio
Olio, a Ragusa la presentazione della guida Slow Food
Appuntamento nella sala della Chiesa della Badia per conoscere le realtà che si contraddistinguono a livello nazionale
Birra
Al Birrificio Messina il premio IndustriaFelix per il bilancio
La cerimonia di consegna degli attestati a Palazzo Brancaccio, a Roma
Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
