Redazione
Cook Magazine e l’anno che verrà: un cammino comune verso gli ambiziosi traguardi della cucina italiana
Con una nuova guida la rivista e il sito si apprestano ad accompagnare il percorso di promozione del mondo del food nell'anno in cui l'Italia punta al riconoscimento Unesco, la Sicilia è regione gastronomica europea ed Expoccok vola a Roma
Davide Merlino riconfermato Delegato Nazionale Doc Italy per lo Street Food
Davide Merlino è stato riconfermato Delegato Nazionale per il settore dello street food da parte dell’Associazione Doc Italy – viaggio attraverso eccellenza. Questo importante...
Dove festeggiare Capodanno a Roma? I nostri consigli di gusto
Natale è alle porte. L’albero è stato fatto, la lista della spesa è pronta, i panettoni artigianali ordinati, i regali quasi fatti, ma tanto...
Agrumi siciliani protagonisti del Natale solidale
Il Distretto produttivo e la e Croce Rossa insieme per il TrinaCRIa Camp
Un ristorante didattico gestito dagli allievi dell’Accademia del Gusto
Un ristorante didattico al centro commerciale Forum di Palermo, nell’area del Baglio Villa. Si tratta di un locale con 160 posti a sedere distribuiti...
A Masterchef arriva un palermitano di 19 anni con i broccoli «arriminati»
Diciannovenne palermitano sbarca a Masterchef Italia, per la quattordicesima edizione del programma di Sky. Nella famosa trasmissione che profuma di buono, dopo Azzurra D’Arpa,...
Sport Film Festival a Palermo, il Paladino d’Oro al film americano Mundije
Parata di stelle del cinema e dello sport per la serata di gala della 44esina edizione dello Sport Film Festival, la più antica kermesse...
L’Associazione cuochi Palermo celebra i suoi 40 anni: serata natalizia fra i cooking show
Quarant’anni di attività e ancora tanta strada da fare. L’associazione provinciale Cuochi e Pasticcieri Palermo ha festeggiato il 40° Natale del cuoco, il tradizionale...
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Perché è sempre più difficile trovare i ricci di mare
I docenti universitari Silvano Riggio e Paola Gianguzza spiegano perché sono in estinzione e cosa bisogna fare per garantirne la riproduzione e la conservazione
Olio
Olio, a Ragusa la presentazione della guida Slow Food
Appuntamento nella sala della Chiesa della Badia per conoscere le realtà che si contraddistinguono a livello nazionale
Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
