Redazione
Riapre Granofino con un nuovo look: a vista la cucina, la cantinetta e la vetrina con carni e conserve
Dopo alcuni mesi di ristrutturazione riapre Granofino ad Agrigento, che spazia dai lievitati - come la pizza - a una radicata cucina del territorio...
Innovazione in agricoltura: Lualtek lancia Luma AI, intelligenza artificiale generativa
Un’importante innovazione nel comparto agricolo. Nasce Luma AI, un innovativo Agente di Intelligenza Artificiale, progettato per affiancare imprenditori agricoli e agronomi nella gestione quotidiana delle...
Carbonara Day: spaghetti, rigatoni e penne sono i formati più amati dagli italiani
Pasta, guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero, cinque ingredienti per la ricetta italiana più amata, discussa e replicata al mondo. La Carbonara ha...
Casa Grazia celebra Agrigento Capitale: cena dallo chef La Torre ad Aquanova Hosteria
Memoria & contemporaneità è il leit motiv della rassegna Un mare di storie, promossa ed organizzata dalla famiglia Brunetti di Casa Grazia,. Quest'ultima è...
Vinitaly 2025, Follador presenta Grappa Prosecco 40°
Follador Prosecco dal 1769, storica azienda di Col San Martino, nel Valdobbiadene, un’eredità di eccellenza da oltre 250 anni, sarà presente a Vinitaly 2025,...
Appello al governo per la mensa nelle scuole: numerose adesioni all’iniziativa di Foodinsider
Le mense a scuola, utili all’alimentazione dei bambini, ma anche alla loro crescita culturale. Un appello al Ministero dell’Istruzione e del Merito (Mim) arriva...
L’eccellenza culinaria siciliana diventa dinamica
Cinque chef d’eccellenza si sono dati appuntamento a Le Terrazze della Rinascente, a Palermo, con l’obiettivo di valorizzare la realtà agroalimentare siciliana: dalla carne...
Vinitaly 2025, Assovini Sicilia scommette su qualità ed enoturismo: ecco le aziende presenti
Appuntamento al Vinitaly 2025 per la collettiva di Assovini Sicilia che quest’anno coinvolge quarantaquattro aziende associate, riunite presso il Padiglione 2 del Salone Internazionale di Verona.La...
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Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
